Biji Ketapang

Kue yang amat saya gemari, karena rasanya yang gurih dan renyah. Cocok untuk teman santai, dengan bahan yang sederhana dan cara membuatnya yang mudah
Biji Ketapang
Kue yang amat saya gemari, karena rasanya yang gurih dan renyah. Cocok untuk teman santai, dengan bahan yang sederhana dan cara membuatnya yang mudah
Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, telur dan mentega yang telah di cairkan kedalam wadah,
- 2
Di tempat lain campur gula dan garam, tambahkan kurang lebih 5 sendok air hangat hingga larut. Lalu tuang pada adonan sedikit demi sedikit,
- 3
Aduk adonan hingga menyatu, boleh tambahkan air hangat sedikit demi sedikit supaya bahan mudah tercampur,
- 4
Setelah kalis bagi menjadi beberapa bagian dan gulung memanjang memakai tangan, gunting adonan menyerong,
- 5
Goreng dengan minyak yang agak banyak dan dengan api kecil sampai berubah warna kecoklatan,
- 6
Biji ketapang renyah dan gurih siap di nikmati. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Oleh-oleh jalan-jalan dan ketemuan dengan warga Depok di wag #CookpadCommunity_Semarang #semangcookhokya #semangcook_hokyaCooksnap resep Biji Ketapang Renyah Empuk BundAi. Enak, gurih, renyah. Bahan dan cara pembuatannya sederhana. Sukaa...#Semampir_Depok#Rekreasi_Depok Indah Mei -
Biji Ketapang Biji Ketapang
📆 18.06.2025 | #1073 | GAS 144Setoran pertama untuk posbar khas Betawi. Hasilnya enak banget, renyah dan ngepruull... 😍😍😘Yess, biji ketapang ini merupakan merupakan kue kering tradisional yang berasal dari Betawi.Mengapa dinamakan biji ketapang? Karena bentuknya yang mirip biji ketapang. Zaman dahulu, di tanah Betawi tumbuh banyak pohon ketapang. Bijinya yang gurih dan renyah menginspirasi pembuatan kue ini dengan nama biji ketapang.#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek20 #BijiKetapang #KueKeringKhasBetawiSource : @ihdanashttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15730100 Ratih Anita Dewi -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Kue ini kue lebaran wajib yg harus ada tiap tahun..resep ini warisan dr mama mertua..dan kue favorit paksu..😍.resepnya mudah jd waktu pertama nyoba langsung berhasil..seneng banget..hasil akhir nya empuk dan gurih karena kelapa parutnya dan tidak keras seperti resep biji ketapang pada umumnya..jadi buat orang2 tua pun mudah menikmatinya..selamat mencoba😄 Reyhan's Kitchen -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Day 15 #BikinRamadanBerkesanRecook: Renie WirsaIni kue nostalgia banget. Dulu mendiang ibu dan nenek saya sering membuat kue tradisional khas betawi ini di jelang lebaran seperti sekarang.Pertama kali saya eksekusi, ternyata resep dan cara membuatnya super simple. Hasilnya juga rapuh yaa... nggak keras. Saya modif sedikit dari resep aslinya mba renie. Ina Harahap -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Camilan ini konon asalnya dari daerah Betawi, rasanya manis gurih , cocok dimakan ketika sedang santai bersama keluarga. Ini kali kedua saya buat kue biji ketapang, tapi yg dulu itu saya blm gabung ke cookpad makanya gak ada resepnya..., resepnya saya sadur dari biji ketapang JTT, tapi ada sedikit modifikasi dari saya. Dan saya membuat setengahnya dari resep, karena takut kebanyakan.., makasih ya JTT utk resep biji ketapangnya... 👌#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#bijiketapang#khasbetawi#Rinijulia. Rini Julia -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Bikin cemilan ini pertama kali dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan, renyah dan manisnya pasIni aku bkin tanpa santan krna tdi cma nyoba" dan takut gagal Tri Yunia -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Bikin yang #antiribet dengan bahan simple_Ada bahan yg tidak saya pakai karena lupa beli yaitu Santan. HeheTapi hasil akhirnya bener² maknyus meski ga pakai santan. Yuk buat🤗😁 Yunita Martha Irine Wirapraja (Nita) -
Biji Ketapang Biji Ketapang
recook resepnya bunda @siti sofiyanti, renyah enak manisnya pas. Lusy Kartikasari -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Kali ini saya ingin membuat biji ketapang seperti kue garpu. Jadi agak butuh kesabaran saat membentuknya. Dan bahan yang digunakan minim ya karena emang niat buat cemilan paksu dan bocil 😉 Tangan Ummi -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Mama bilang ini namanya kue biji-biji 😀Saya baru tau disini kalau ternyata ini namanya biji ketapang.Awal bikin agak takut jadi keras, nanti jadinya malah bukan biji ketapang tapi biji beton wkwkwk 😂tapi ternyata jadinya renyah,enak dan pastinya ga keras.Menurut sy, yg membuatnya jadi keras adalah kebanyakan tepung, maka dr itu sy buat menteganya agk bnyak dan pastikan adonan tdk keras saat sudah mnjadi kalis. Desy Sherly -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Assalamualaikum..Hi, bunda bunda hebat.. kalian pasti sudah tidak asing ya dengan camilan yang 1 ini.. rasanya gurih manis, renyah dan sangat khas cita rasanya.. paling di cari saat hari raya tiba.. berbagi pengalamanmu yu Bun bagaimana cara menikmati camilan 1 ini.. tuliss di komen ya Bun🙏🙏🤗🥰🥰 Ami_cookies -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Sebenarnya ini file lama, buatnya dulu pas masih hamil.. Resepnya nyontek blog mb Endang jtt... Hasilnya kue biji ketapang yg empuk, dan renyah. Perpaduan manis gurihnya juga pas... Lumayan buat cemilan teman nonton tv. titis fitriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar