Biji Ketapang

Siti Khumairoh @skfight
Kue yang amat saya gemari, karena rasanya yang gurih dan renyah. Cocok untuk teman santai, dengan bahan yang sederhana dan cara membuatnya yang mudah
Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, telur dan mentega yang telah di cairkan kedalam wadah,
- 2
Di tempat lain campur gula dan garam, tambahkan kurang lebih 5 sendok air hangat hingga larut. Lalu tuang pada adonan sedikit demi sedikit,
- 3
Aduk adonan hingga menyatu, boleh tambahkan air hangat sedikit demi sedikit supaya bahan mudah tercampur,
- 4
Setelah kalis bagi menjadi beberapa bagian dan gulung memanjang memakai tangan, gunting adonan menyerong,
- 5
Goreng dengan minyak yang agak banyak dan dengan api kecil sampai berubah warna kecoklatan,
- 6
Biji ketapang renyah dan gurih siap di nikmati. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Oleh-oleh jalan-jalan dan ketemuan dengan warga Depok di wag #CookpadCommunity_Semarang #semangcookhokya #semangcook_hokyaCooksnap resep Biji Ketapang Renyah Empuk BundAi. Enak, gurih, renyah. Bahan dan cara pembuatannya sederhana. Sukaa...#Semampir_Depok#Rekreasi_Depok Indah Mei -
Biji Ketapang empuk dan renyah Biji Ketapang empuk dan renyah
Assalamualaikum...Kue paling mudah dari bahan dan cara buatnya,, manis, empuk, renyah...Silahkan mencoba.. 😊 Ratih Maiia -
Biji ketapang tanpa kelapa Biji ketapang tanpa kelapa
Assalamualaikum teman2Mommika mau share resep biji ketapang, kue kering jadul yg rasanya enak, renyah dan gurih dan pastinya anti alot, cara buatnya sangat mudah dan bahannya pun sangat sederhana🤩cocok banget nih buat temen nyemil atau buat isian toples di hari raya nanti😍Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍 Mommika Kitchen -
Biji ketapang renyah, Biji ketapang renyah,
Biji ketapang ini renyah,krez tanpa tambahan parutan kelapa tp rasanya gurih. Dan waktu digoreng baunya semerbak aroma kayu manis, karena saya suka dengan aroma rempah kayu manis,jika tidak suka bisa ganti dengan vanili.Tips supaya kue renyah.;- jgan terlalu lama menguleni, agar hasil kue nya renyah dan empuk.uleni secukupnya saja sampai adonan tidak lengket di tangan.- goreng adonan kue, saat minyak panas api sedang dan jangan sering dibolak-balik, agar kue tidak hancur.Source; hidupku sebagai Debie Nantik -
Kue Biji Ketapang (Biji-biji) Kue Biji Ketapang (Biji-biji)
Mungkin sebagian orang ada pengalaman masing2 dalam membuat kue, dan saya sendiri yang dulunya cuma tau makan aja, beranikan diri buat coba buat biji-biji atau kue biji ketapang dari dapat yg keras sampai renyah banget, yang keras buat saya harus berjuang makannya hati2 jangan sampai gigi copot😅😅 terus yg renyah banget gak sesuai selera dan akhirnya ketemu nih dicookpad resep mbak Septi Setyaning Tias, dan akhirnya saya cocok nih dgn kue biji ketapang ini, gak keras dan gak terlalu renyah dan ternyata suami suka juga😘😘 #PejuangGoldenApron2#DariPengenJadiBisa#SatuResepsatuPohon Greyse Ryoni -
Biji ketapang Biji ketapang
Cocok banget untuk cemilan sambil nonton tv dan menikmatinya dengan secangkir kopi /teh bersama orang2 tersayang😊😊rasanya yg gurih dan teksturnya yg renyah.... Liedhia Sri Ummami -
Biji Ketapang Biji Ketapang
📆 18.06.2025 | #1073 | GAS 144Setoran pertama untuk posbar khas Betawi. Hasilnya enak banget, renyah dan ngepruull... 😍😍😘Yess, biji ketapang ini merupakan merupakan kue kering tradisional yang berasal dari Betawi.Mengapa dinamakan biji ketapang? Karena bentuknya yang mirip biji ketapang. Zaman dahulu, di tanah Betawi tumbuh banyak pohon ketapang. Bijinya yang gurih dan renyah menginspirasi pembuatan kue ini dengan nama biji ketapang.#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek20 #BijiKetapang #KueKeringKhasBetawiSource : @ihdanashttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15730100 Ratih Anita Dewi -
Biji Ketapang Betawi Biji Ketapang Betawi
Resep ke 3, kupilih Biji Ketapang yang renyah, gurih, nikmat. Wah cocok untuk teman minum teh/kopi niih...Source: @siswatyelfinbachtiar#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
Kue biji ketapang Kue biji ketapang
Resep by @cookingwithhelBahan nya simple dan mudah mengerjakannya👉rasanya enak, manis, renyah, gurih… candu makan nya😁 Puji Ambariah -
12. Biji Ketapang homemade 12. Biji Ketapang homemade
#COOKPADKELASFOTOONLINEKue ini tampilannya kurang menarik, tapi buatku ini rasanya renyah, manis, dan gurih. Kue sederhana ini untuk tantangan #cookpadkelasfotoonline sapa tau dapetin ebook specialnya,,#kuebijiketapang #homemade #hanyadiluckylakukitchen#cookpadkelasfotoonline Luckylaku Kitchen -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Day 15 #BikinRamadanBerkesanRecook: Renie WirsaIni kue nostalgia banget. Dulu mendiang ibu dan nenek saya sering membuat kue tradisional khas betawi ini di jelang lebaran seperti sekarang.Pertama kali saya eksekusi, ternyata resep dan cara membuatnya super simple. Hasilnya juga rapuh yaa... nggak keras. Saya modif sedikit dari resep aslinya mba renie. Ina Harahap -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Kue ini kue lebaran wajib yg harus ada tiap tahun..resep ini warisan dr mama mertua..dan kue favorit paksu..😍.resepnya mudah jd waktu pertama nyoba langsung berhasil..seneng banget..hasil akhir nya empuk dan gurih karena kelapa parutnya dan tidak keras seperti resep biji ketapang pada umumnya..jadi buat orang2 tua pun mudah menikmatinya..selamat mencoba😄 Reyhan's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2301855
Komentar