Bok Choy Siram Ayam Jamur

Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
Jakarta

Sebelumnya pernah posting resep sejenis tapi pakai kailan n kuah siramannya polos aja.. Nah sekarang sayurnya diganti pakai bok choy,, dan siraman nya di ditambahin ayam dan jamurr (baru belanja stok makanan 😁) Hmm makin enakkk 😘

Bok Choy Siram Ayam Jamur

Sebelumnya pernah posting resep sejenis tapi pakai kailan n kuah siramannya polos aja.. Nah sekarang sayurnya diganti pakai bok choy,, dan siraman nya di ditambahin ayam dan jamurr (baru belanja stok makanan 😁) Hmm makin enakkk 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 bonggolbok choy
  2. 10 grdada ayam fillet. potong dadu kecil
  3. 3 pcsjamur shitake. potong2
  4. 1 sdmbawang putih cincang
  5. secukupnyaminyak sayur
  6. air larutan sagu
  7. ❤ Bumbu ❤
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  11. sejumputlada
  12. 1/4 sdtminyak wijen
  13. 180 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pangkal bok choy. Cuci bersih, kemudian rebus dengan air yg dicampur 1/2 sdt garam sampai empuk. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak wajan. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan dada ayam fillet yang telah dipotong dadu kecil. Masak sampai ayam matang.

  3. 3

    Lalu masukan jamur shitake. Aduk2 sebentar, masukan 180 ml air. Beri bumbu2, tes dan koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah air mulai mendidih masukkan air larutan sagu secukupnya sampai kekentalan yang diinginkan. Kemudian terakhir beri minyak wijen. Aduk rata.

  5. 5

    Tata bokchoy di atas piring, kemudian siram dengan saus ayam jamur tadi. Sajikan dengan nasi hangat. Yummy!! 😘

  6. 6

    Ps : karena saya lebih suka sayur dalam bentuk potongan, (supaya mudah disantap, langsung suap 😁) setelah bok choy direbus, saya potong menjadi 3 bagian, lalu baru di tata di piring saji 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
pada
Jakarta
IG : @alstella_tan @kaykaykitchen.idSimple Recipe Home Cooking 😘 Memasak dengan cinta menghasilkan kebahagiaan di setiap suapan 💗💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa