Taiwan street snack. / Ayam crispy ala taiwan

Name: Taiwan street snack. / Ayam crispy ala taiwan
Yield: 250 gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: > Bahan ayam; 250 gram dada ayam; secukupnya garam; secukupnya merica bubuk; > Bahan tepung pelapis; 150 gram tepung terigu; 3/4 sdt garam; 1/4 sdt merica Bubuk; 150 ml air dingin; 200 ml minyak goreng

Bagikan Cooksnap pertama

65 orang berencana membuat resep ini

Alif Richky @cook_4109551

Surabaya

Snack yang sangat mudah untuk dibuat.

Jangan lupa untuk recook dan bagikan ke teman anda :)

Lebih banyak

Snack yang sangat mudah untuk dibuat.

Jangan lupa untuk recook dan bagikan ke teman anda :)

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

+/- 15 menit

250 gram

> Bahan ayam
250 gramdada ayam
secukupnyagaram
secukupnyamerica bubuk
> Bahan tepung pelapis
150 gramtepung terigu
3/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica Bubuk
150 mlair dingin
200 mlminyak goreng

Cara Membuat

+/- 15 menit

1

Potong dada ayam secara horizontal setebal 1 cm
2

Bumbui ayam dengan garam dan merica bubuk
3

Buat campuran tepung dengan mencampurkan tepung terigu, garam dan merica. Lalu aduk hingga merata.
4

Lumuri ayam dengan tepung.
5

Pukuli ayam dengan ulekan untuk melebarkan ayam
6

Celupkan ayam ke dalam air dingin.
7

Lalu lumuri lagi dengan tepung. Dan pukul kembali perlahan.
8

Ulangi proses no. 6 dan 7 sebanyak 2 kali.
9

Panaskan minyak goreng dengan api sedang - besar.
10

Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan
11

Usahakan membalik ayam hanya 1 kali. Agar ayam tetap juicy.
12

Setelah berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
13

Setelah itu. Potong2 ayam sesuai dengan keinginan.
14

Bumbui sesuai selera anda. Bisa dengan blackpepper / bawang putih bubuk / balado / lainnya, untuk menambah rasa.
15

Ayam ala taiwan siap untuk dijadikan snack. Selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Alif Richky @cook_4109551

pada 28 Maret 2017 10.17

Surabaya

follow, recook, comment, and share your cook with me :)International Business Student Brawijaya university.love cook | eat | sportscatch up another me on IG : @alifrichky

Lebih banyak

Resep Serupa

Ayam crispy snack Ayam crispy snack

#5resepterbaruku karena adikku susah bgt d suruh makan akhirnya aku suruh dia beli snack dan ajakin dia masak ini deh supaya dia mau makan.

Niela Estuaria
Ayam Crispy ala Taiwan Street Snack Ayam Crispy ala Taiwan Street Snack

Habis beli tepung ayam buat bikin cemilan ala taiwan di @jnj_snackstore1 paket isinya tepung halus, tepung kasar, salt and pepper

Lili
Cemilan Stik Ayam Krispi Cemilan Stik Ayam Krispi

10. Setoran #PejuangGoldenApron2 di minggu ke 10 si Busui yang laper teruuuuss pengennya mamam dan mamam aja tapi pengen mamamnya yang aneh dan gampang, terus muter otak tapi ga dapet, terus buka IG eh ada resep simple ini .. omong-omong buat ngemil, makan nya mah tetep aja pake nasi 🤣🥰🐔

Rena Andini
Korean Street Food Fried Chicken Snack ala Kkuldak Korean Street Food Fried Chicken Snack ala Kkuldak

Duh ini asli ya kangen banget ngemil ini di mall😅Skrg gampang sih tinggal pesen online juga bisa,tapi beda ya rasanya kalo bisa buat sendiri.Ini aku pake resep nya seonkyoung longest di youtube.Resep aslinya pake chicken + topokki tp krn masi ada stok kentang jadi aku tambahin kentang juga👍👍

Ine Setiawati
Chicken Crispy ala Shihlin | Cemilan Ayam Krispi Chicken Crispy ala Shihlin | Cemilan Ayam Krispi

Pengen ngemil tapi bikin sendiri karna keseringan jajan juga boros, bikin sendiri juga dagingnya bisa lebih tebel. Kalau beli ya gitu deh. 😆 Aku skip bubuk ngo hiong nya.Happy Cooking! 🤍

jeezaic.cook
Cemilan Ayam Crispy Lada Garam (no mecin) Cemilan Ayam Crispy Lada Garam (no mecin)

siapa sih yg ngga suka ayam?? ngga mungkin ada yaa kayanya.... apalagi punya ade susah bgt makan daging jd bikin menu yg bisa dinikmati keluarga deh sambil nonton dramanya lee min ho - eternal monarch 😂

Rika
Kulit Ayam Crispy (cemilan anak) Kulit Ayam Crispy (cemilan anak)

Beli ayam bagian dadanya untuk buat nugget, umu sama abati gak suka kulit ayam, jd waktu dibersihkan ayamnya dipisah kulitnya. Kulitnya dajadikan cemilan bocil. Hmmm. Sukaa doi..

Ayu Umha
Ayam krispy keju mozarella (cemilan buah hati)😍 Ayam krispy keju mozarella (cemilan buah hati)😍

Mau di apain aja kalau bahan dasarnya ayam tetap lezatos😊 yuk try it now#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Margaretha Nining
Ayam krispy mudah dan enak cemilan buat sikecil.. Ayam krispy mudah dan enak cemilan buat sikecil..

Bingung mau buat apa jadi cemilan sikecil, karna sikecil suka makan ayam krispy akhirnya buatin ayam kripy buat dia..

Maria Krisnaldi
Camilan ayam krispi Camilan ayam krispi

Bingung mau kasi nama apa, karena punya agam nganggur dikulkas sisa bikin soto. Ditepungin aja jadi deh buat cemilan di sore hari.#cemilan#ayam#ayamkrispi#ayampokpok#berburuclemek#BerburuClemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_borneo#cookpad_borneo#AhlinyaAyam

Anggi Faizta
Kornet ayam krispi super pedas | camilan anak kost Kornet ayam krispi super pedas | camilan anak kost

Resep Anak Kost Veoo
Steak Ayam Crispy Saus Jamur Steak Ayam Crispy Saus Jamur

Video masak Steak Ayam Crispy ala Dapur Adis bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/nb1SlbjeHl4Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)Terima kasih teman-teman.

Dapur Adis

Rekomendasi Resep Lainnya