Habkönnyű almás pite
Egy klasszikus almás pite, de a töltelékének állaga könnyítve lett és megbolondítva egy kevés mandarin lével.
Az almás süti rajongóinak csak ajánlani tudom. Sőt langyosan fogyasztva egy kis vanília fagyival valami fenséges.
Habkönnyű almás pite
Egy klasszikus almás pite, de a töltelékének állaga könnyítve lett és megbolondítva egy kevés mandarin lével.
Az almás süti rajongóinak csak ajánlani tudom. Sőt langyosan fogyasztva egy kis vanília fagyival valami fenséges.
Elkészítés
- 1
Mérjük ki a tészta hozzávalóit.
- 2
Egy tálban dolgozzuk össze a hozzávalókat a tejföl kivételével. A tejfölt kanalanként tegyük hozzá, mert lehet, kevesebb, lehet, több kell bele, hogy szépen össze tudjuk állítani.
- 3
Ha szép sima a tésztánk, osszuk el 3/4 - 1/4 részre. Fóliába csomagolva mindkettőt, a nagyobb részt a hűtőbe, a kisebb részt a fagyasztóba tegyük be.
- 4
Elkészítjük a tölteléket. Az almákat meghámozzuk, egy tálba reszeljük és meglocsoljuk a citromlével.
- 5
Egy lábasban a margarint és a cukrot felolvasztjuk, belekeverjük a lereszelt almát és elkezdjük dinsztelni. A pudingot csomómentesre keverjük a mandarin levével.
- 6
A dinsztelődő alma már levet engedett belekeverjük a mandarinos pudingot, hozzá adjuk a vanília aromát és besűrítjük. Ha kész levesszük a tűzről és hagyjuk langyosra hűlni.
- 7
Közben a fehérjéket a sóval borotvahab keménységűre felverjük.
- 8
A hűtőből kivesszük a tésztát és egy sütőpapíron elnyújtjuk kb. 23 × 33 cm - es téglalappá.
- 9
Sütőpapírral együtt beemeljük egy 20 × 30 cm - es tepsibe. Egy villával sűrűn megszurkáljuk. A langyosra hűlt almához óvatosan hozzá adjuk a felvert habot.
- 10
A tölteléket a tésztára halmozzuk, majd egyenletesen eldolgozzuk rajta.
- 11
Kivesszük a fagyasztóból a tésztát, és egy nagy lyukú reszelőn a töltelék tetejére reszeljük.
- 12
A sütőt 180 C fokra előmelegítjük, betesszük a tésztát, és addig sütjük, amíg a teteje is egy kis színt kap. (ez nekem 35 perc, természetesen az idő sütő függő, sőt nem árt a közepének a tűpróba sem - de ennyi elég szokott lenni)
- 13
Ha kész, tepsistől rácsra téve langyosra hűtjük, majd óvatosan papírral együtt egy tálcára húzzuk és még langyosan felkockázzuk. Langyosan is kínálhatjuk, de hidegen is nagyon nagyon finom. Ha igénylik, enyhén porcukrozhatjuk.
Hasonló receptek
-
Almás - mákos "paplan" Almás - mákos "paplan"
Az örök, megunhatatlan párosítás. Almás - mákos pite kicsit másképp. Végtelenül finom, és ráadásul mutatós sütemény. Hamar elkészül, és langyosan egy gombóc vanília fagyival feldobva ellenállhatatlan, de így magában is pillanatok alatt hűlt helye van.
-
-
Almás pite Almás pite
#énkönyvemKlasszikus almás pite recept, egy kis vaníliás pudingporral kiegészítve.
-
-
-
Habos almás pite Habos almás pite
Egyszerű linzer tésztával készült almás sütemény, megbolondítva egy kis habbal a tetején. Kimaradt tojásfehérje felhasználásához kiváló! ☺️
-
-
Amerikai almás pite Amerikai almás pite
Igazi őszi, lelketmelengető süti. Linzer tészta, finom fahéjas szaftos almás töltelékkel. Langyosan, vanília fagyival isteni.
-
Almás rácsos pite Almás rácsos pite
Az almás pite, amit szinte mindenki szeret, nagyon sok féle módon készül, nálunk ez az egyik legkedveltebb. Mutatós, finom süti.
-
Fahéjas-almás pite Fahéjas-almás pite
Vanília fagyival isteni.😋🍎🥧Egyszerű, olcsó és nagyon finom.
-
-
Házi almás pite Házi almás pite
Bevált, igen gyakran elkészített sütemény nálunk ez az almás pite. Isteni finom, kiváló házi almás pite recept! ;) 36x24 cm-as tepsibe szól ez a mennyiség.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek