Már egy ideje figyelem a neten a különböző egyedényes tészta recepteket, amikor mindent belepakolnak egy edénybe és csak hagyják megfőni. Elég néha átkeverni és már kész is. Gondoltam én is kipróbálom, bár én azért lépésenként haladtam. Nem dobtam bele mindent egyszerre a serpenyőbe, de azért az egy edény stimmelt. :) Jó sok zöldség, kevéske tészta, így akár diétába is belefér ez az egyedényes zöldséges tészta recept.

Gyors tészta, ha nem akarsz ilyen melegben a konyhában megfőni.

Gyors és finom ebéd vagy vacsoraötlet...#azenkonyham#2019

Egy kolléganőm osztotta meg velem az alapreceptet, amit családunk ízlése szerint továbbgondoltam...

Íme egy finom recept, hogyan lehet a lencsefőzeléket feltuningolni gombával és zöldségekkel. Lehet hozzá rizsköretet is enni, de magában is nagyon finom. A hagyományos fűszereken kívül bátran lehet használni több ázsiai fűszert is.

Instant levest már javítottam fel, fordítva ez most fog először előfordulni. Hús nélküli készétel egy kevés csípős marha "életérzéssel".

Eredetileg a pörkölt mellé akartam a tésztát főzni. A fiamnak meg egy kis spenót főzeléket. Aztán rájöttem kevés spenótot szedtem és nem is kívánom a pörköltet így rögtönöztem.

Vége a nyaralásnak, újra itthon. Újra a konyhámban. Pár nap alatt könnyű volt hozzászokni, hogy más készíti a vacsorámat.Mivel még fél lábbal pihenek, egy igazi nyári, gyorsan összedobható ételt hoztam nektek.Könnyű nyári vacsora, vagy egy grillparti egy fogása is lehet. És még egészséges is! 😊

Ha van egy cukkinid, sárgarépád és egy karfiolod, nagyon gyors finom könnyű ebéd vagy vacsora készül el ezekből az alapanyagokból.

Hűtőben levő zöldségeket használtam fel ehhez az ételhez feldobva egy kis sampinyon gombával és sajttal.