كيكة شوكلاته

تخفق البيض مع السكر حتى يصبح مثل الكريمه ثم نضيف عليه السكر ونخفق حتى يتجانس الخليط ويصبح كثيف

نخل الدقيق مع الباودر والكاكاو

نضيف الدقيق على خليط البيض والسكر مع اضافة قليل من الحليب ونقلب من اسفل الى اعلى

لكي نحافظ على انتفاخ البيض حتى ننتهي من كمية الدقيق

تدهن صينية بقليل من الزيت ونرشها بالدقيق

نسكب الخليط فيها وتخبز على درجة حراره ١٨٠ نص ساعه

بعد مرور نص ساعه نتأكد من نضوجها بوضع عود او نكاشة اسنان اذا لم يلتصق عليها شي فهي ناضجه

نتركها تبرد ونقلبها على شبك

تقسمها حسب الرغبه قسمين او ثلاثه ونشربها بقليل من القطر ثم نضع طبقه من الكريمه وهكذا حتى ننتهي من الطبقات الثلاثه تغلفها بالكريمه والشوكولاته