Chicken Teriyaki ala Enno Lerian modif ekitchen

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Ikut kontes "teman berbagi, teman sehati" dari resep yang aku Recook dr mba Enno Lerian. Yup, artis cilik yang cantik bgt itu 😍 lihat resep mba Enno langsung kepengen buat karena cepet dan praktis, ada beberapa modif dr aku, rasanya maknyusss. Makasih mba Enno yg sudah berbagi di Cookpad 😘

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2253904-ayam-teriyaki-ala-ala oleh Enno Lerian

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 3 potongdada ayam
  2. Bahan marinasi:
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 1.5 sdmsaus tiram
  5. 1/4bawang bombay
  6. Bahan lainnya:
  7. 3 buahjeruk nipis
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3/4bawang bombay
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/4 sdtkecap jamur
  13. 1/4 sdtlada hitam
  14. 1 sdtgula
  15. 1 sdtgaram
  16. 120 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu dada ayam lalu peras jeruk nipis dan ratakan di daging agar ngga bau, sisihkan

  2. 2

    Potong panjang bawang bombay, cincang halus bawang putih

  3. 3

    Tiriskan air jeruk nipis pada ayam, buang biji jeruk nipis yang tersisa lalu masukkan bahan marinasi, diamkan selama 15 menit

  4. 4

    Siapkan wajan dan tumis bawang bombay dan putih

  5. 5

    Jika sudah harum, masukkan ayam yang sudah kita marinasi beserta semua bumbu marinasi

  6. 6

    Tumis 2 menit dan berikan bumbu lainnya serta air

  7. 7

    Cicipi rasa, tutup wajan dan diamkan hingga air menyusut

  8. 8

    Kira2 8 menit, aduk kembali cicipi rasa lagi, jika terlalu asin beri air, jk sudah pas angkat

  9. 9

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Kok nda pake foto langkah sii Cii.. Tar ga dapet totebag loh😆😆

Ditulis oleh

ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya