بيتي فور

نخلط الزبدة جيدا حتى يصبح لونها أبيض

نضيف لها السكر البودرة بالتدريج ونخلطها مرة أخرى

نضيف الفرينة بالتدريج ونعجن الخليط باليد ثم نضيف إليه البيضة

نقسم العجينة إلى قسمين نضيف إلى القسم الأول الكاكاو