Torta de almendras - sin harina
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Es una torta esponjosa, donde la harina se sustituye por almendras molidas y los ingredientes como azúcar, yemas de huevo y licor hacen a esta receta muy deliciosa.
Torta de almendras - sin harina
Es una torta esponjosa, donde la harina se sustituye por almendras molidas y los ingredientes como azúcar, yemas de huevo y licor hacen a esta receta muy deliciosa.
Paso a paso
- 1
Poner el agua con azúcar y la sal en una olla a fuego medio. Cuando comienza a hervir agregar las almendras molidas. Bajar a fuego medio bajo y seguir revolviendo por 5 a 6 minutos hasta obtener una pasta de almendras suave y espesa.
- 2
Añadir la manteca y mezclar.
- 3
Batir en un bol los huevos y las yemas. Incorporar la pasta de almendras y el licor, la ralladura y revolver.
- 4
Poner manteca y papel sobre la base de un molde. Colocar el relleno y hornear 40- 50 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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