Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang (kepala dibuang)
  2. 1 sendoksaus tiram
  3. 5 buahcabe keriting merah
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. sesuai seleraABC saus sambel extra pedas
  6. 2 sendokABC saus tomat
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 batangserai
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. sedikit Olive oil
  13. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang bombay di potong2, bawang merah dan bawang putih di cincang, cabe merah keriting dan cabe rawit merah di iris2 (semua bahan di sisihkan di samping)

  2. 2

    Masukan olive oil dan tumis bawang merah dan putih, bawang bombay dan semua cabe sebentar kemudian masukin batang serai dan daun jeruk yg sudah di siapkan, tumis hingga harum dan bawang bombay menjadi layu

  3. 3

    Kemudian masukan udang dan cah hingga matang udangnya kemudian masukan saus abc extra pedas (sesuai selera mau seberapa pedas) kemudian tambahin 2 sendok saus tomat kemudian aduk hingga rata dan tambahin garam dan penyedap rasa dan 1 sendok saus tiram aduk sebentar kemudian angkat

  4. 4

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
VinaLius
VinaLius @vinalius
pada
Jakarta
IG : @vinalius
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa