نضع الكباب في وعاء مع البهارات والملح وثوم ونخلط المزيج جيداً

نأخذ كميه مناسبه ونفردها بشكل رقائق

بعد فرد الكباب نضع جبنه مثل هل شكل

بعدها نقطعها بشكل قطع صغيره حسب رغبه ونغطيها بالبيض المخفوق وبعدها بدقيق الكعك

نقوم بوضعها بصينية مع دهن القطع بزيت القلي ووضعها بالفرن حتى يصبح لونها ذهبي

تقدم بجانب البطاطا المقلية والمايونيز