Pan casero con grasa

Shaa Mii
Shaa Mii @cook_6482824
Florencio Varela

A mi marido le encantan los pan caseros .. casi siempre los hago , son deliciosos . Estee pan no tiene linda pinta , pero les aseguro que es muy rico y esponjoso bien calentito .. les recomiendo esta receta .. si la hacés espero tu foto 😉🎀

Pan casero con grasa

A mi marido le encantan los pan caseros .. casi siempre los hago , son deliciosos . Estee pan no tiene linda pinta , pero les aseguro que es muy rico y esponjoso bien calentito .. les recomiendo esta receta .. si la hacés espero tu foto 😉🎀

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Ingredientes

5 panes
  1. 1 kharina común
  2. 50 gslevadura
  3. 1 cditaazúcar
  4. sal
  5. 300 gsgrasa vacuna
  6. agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un fermento con la levadura, azúcar y agua tibia.. tapar y esperar que se haga una espuma

  2. 2

    Derretir la grasa, y entibiar el agua..

  3. 3

    En la mesa o un bowl grande.. echar harina, sal y revolver. Incorporar la esponja de levadura que hicimos primero, la grasa y el agua tibia.. ir mezclando hasta unir todo.. la masa tiene que quedar bien suave y no se tiene que pegar en las manos. Una vez lograda la masa deja descansar por 30 minutos..

  4. 4

    Pasado los 30 minutos hacer 5 bollos de la misma medida.. y darles la forma de pan.. lo llevas a un horno a 180° hasta que estén listos.

  5. 5

    Muuuuy ricooooos ! 😋😋

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Cocinar hoy
Shaa Mii
Shaa Mii @cook_6482824
Florencio Varela
Me llamo Yamila tengo 20 años , estoy juntada .. Tengo un hijo llamado Mateo!me encanta la cocina , inventar comidas con lo que tenga en la heladera .. Me encanta aprender cosas nuevas !
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Comentarios (19)

Evangelina Fernandez
Evangelina Fernandez @cook_23416413
Si, me pareció muchísimo 300 de grasa por kilo de harina!!! Yo solo uso 100 a 150, por kilo de harina...

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