كبسة بالدجاج
كبسة بالدجاج
الخطوات
- 1
نضع كل البهارات التي ذكرناها سابقا مع بعض ونقسمهم بالنص نص نتبل الفروج الفخاد بالبهارات ونتركها بينما نجهز الطنجرة
- 2
نضع الطنجرة ع الغاز مع زيت ونضع البصلة المفرومة حتى تتبل ونضع الفليفلة المقطعه اثنيين وثم نضع الفروج المتبل بالبهارات ونحركهم مع بعض
- 3
ثم الجزر والبندورة المفرومة والدبس والباقي من البهارت التي بقيت بعد تتبيل الفروج ونحركهم مع بعض شي خمس دقايق
- 4
ثم نضع الماء الساخن فوقهم ونتركهم يغلو حتى يستوي الفروج
- 5
نشيل الفروج من الطنجرة ونضعه في صينية وندهنه شوية دبس بندورة وزيت وشوية من مرقة التي حضرناها ونضعه في الفرن ليتحمر
- 6
هلق نضع الرز فوق المرقة بيكون مغسول ومصفى ونطبخ الرز مع المرقة وبس نشوف ان المرقه نشفت ع وجه الطنجرة نغطي الطنجرة ونضعف الغاز على الاخير ١٠ دقايق ثم نطفي الغاز ونتركه عشرة دقايق
- 7
نسكب الرز ونزينه باللوز ورشة بقدونس والفروج المحمر
- 8
وصحتين وعافية
- 9
- 10
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات