بسكوت بالشوكولاته

hoda alshalakamy( OM Nada)
hoda alshalakamy( OM Nada) @cook_6688029
٦ اكتوبر / مصر

بسكوت لذيذ بالشيكولاته زي بسكوت بيمبو لو حد يعرفو جهو نفس الطعم بالظبط اتعلمته من مدام مي في برنامج مطبخ تيك تاك علي يوتيوب وقلت أشارك بيه عشان الناس يستفيدو ويجربوه ويااااارب يعجبكم😍❤️

بسكوت بالشوكولاته

بسكوت لذيذ بالشيكولاته زي بسكوت بيمبو لو حد يعرفو جهو نفس الطعم بالظبط اتعلمته من مدام مي في برنامج مطبخ تيك تاك علي يوتيوب وقلت أشارك بيه عشان الناس يستفيدو ويجربوه ويااااارب يعجبكم😍❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٧ اشخاص
  1. 300 جرامدقيق
  2. 50 جرامزبده درجه حراره المطبخ
  3. 50 جرامزيت ذره او عباد
  4. 120 جرامسكر بني
  5. او ١٢٠ جرام سكر ابيض بودره وعليه معلقه عسل اسود
  6. بيضه
  7. معلقه صغيرهونصف بيكينج بودر
  8. 1/2 معلقه صغيرهفانيليا
  9. 250 جرامشيكولاتة خام
  10. رشهملح

الخطوات

  1. 1

    بالمضرب الكهربي نضرب الزبده اولا ثم نضع الزيت ونضرب ثم السكر ونضرب ثم البيضة والفانيليا ونستمر بالضرب حتي تختفي البيضة

  2. 2

    نضع الدقيق وعليه البيكنج بودر ورشه الملح علي الخليط السابق ونلف الخليط باليد بخفه ولا نعجن بشده حتي تتجمع معنا عجينه لينه نغطيها بكيس نايلون ونتركها ترتاح ١/٤ ساعه

  3. 3

    وبعد ١/٤ ساعه نفرد العجينه بين كيسين او ورقتين زبده بسمك١/٤ سم ونقطعها بقطاعه مدوره او بكوب ونخرمها بخله او بسيخ شوي خشب ونضعها في صينيه او صاج علي ورقه زبده في الرف العلوي علي حراره١٨٠ في فرن مسبق التسخين ونتابعه

  4. 4

    وعندما يحمر من تحت نقلبه علي وجهه ليحمر قليلا ثم نخرجه ونتركه يبرد

  5. 5

    نسيح الشيكولاته علي حمام ماء او نضعها في الميكرويف لمده دقيقه او دقيقتين ثم نأخذ من الشيكولاته بمعلقه ونضعها علي بسكوته ونضع البسكوته التانيه عليها نلزقها يعني وبعدين نغمس البسكوته كلها في الشيكولاته ونضعها علي طبق حتي تجمد الشيكولاته ونعمل باقي المقدار بهذه الطريقه وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
hoda alshalakamy( OM Nada)
نُشرت في
٦ اكتوبر / مصر

التعليقات

وصفات مشابهة