Stick keju mozzarella

athayadewia8
athayadewia8 @cook_7433663

Masih amatiran.. jadi bikin yg gampang2 dulu ajaa 😂😂
Sueeeer bener2 gampang, buat anak2 juga pasti pada seneng..
Bahannya juga gak ribeet, gak mesti nyari2 di supermarket.. Untuk mozzarella nya juga sekarang banyak yg jual di online2😄😄
Yuuk langsung aja kita buaat .. 🏃🏃🏃

Stick keju mozzarella

Masih amatiran.. jadi bikin yg gampang2 dulu ajaa 😂😂
Sueeeer bener2 gampang, buat anak2 juga pasti pada seneng..
Bahannya juga gak ribeet, gak mesti nyari2 di supermarket.. Untuk mozzarella nya juga sekarang banyak yg jual di online2😄😄
Yuuk langsung aja kita buaat .. 🏃🏃🏃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. tepung terigu
  2. tepung panir/tepung roti
  3. telur
  4. keju mozzarella
  5. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong keju mozzarella memanjang (seperti nugget stick) ketebalan jangan terlalu tebal. Disini saya pake keju mozzarella stick 1 kotak dan keju craft mozzarella 1 kotak.

  2. 2

    Siapkan telur yg sudah di kocok. Disini saya pake telornya 5 butir.

  3. 3

    Siapkan juga tepung panir dan tepung terigu di tempat yg berbeda. Didalam tepung terigu aku kasih penyedap royco secukupnya karna biar ada rasa gurih2nya 😄😄

  4. 4

    LANGKAH PERTAMA. Masukkan beberapa keju kedalam telur dan balur keju sampai seluruh bagiannya kena telur.

  5. 5

    LANGKAH KEDUA. Ambil 1 keju yg sudah dilumuri telur dan masukkan kedalam tepung terigu. Lumuri sampai benar2 tertutup terigu.

  6. 6

    LANGKAH KETIGA. Keju yg sudah di lumuri terigu, masukkan lagi ke telur lalu basahi lagi dengan telur. Kemudian masukkan lagi ke tepung terigu dan di tutup lagi dengan tepung lalu basahi lagi dengan telur.

  7. 7

    LANGKAH KEEMPAT. Setelah 2x bolak balik cemplung telur+terigu+telor😄 baru masukkan ke tepung panir puter2 sampe seluruh permukaan tertutup. FUNGSI bolak balik cemplung telur+terigu itu biar stick nuggetnya tebel dan gak mudah pecah pada saat digoreng.

  8. 8

    Lakukan hal yg sama pada keju2 berikutnya yaaa😉 tata dengan rapih di piring yg lebar. JANGAN DITUMPUK karna nanti akan nempel, tapi kalo sekiranya yg bagian bawah udh mulai mengeras baru boleh ditumpuk (seperti contoh gambar yg bawah)

  9. 9

    JANGAN LANGSUNG GORENG. Sebelum digoreng, masukkan duku ke freezer kurang lebih 2-3 jam atau sampe mengeras kaya nugget.

  10. 10

    Setelah 2-3 jam di freezer baru boleh kita goreng DENGAN API SEDANG. Gorengnya ga boleh ditinggal kaya goreng nugget biasa yaa.. karna kalo kelamaan kejunya nanti keluar2 (mohon maaf gak ada foto lg gorengnya 😢)

  11. 11

    DAAAAANNN... SELAMAT MENIMKATIII, rasanya juaraaaa alhamdulilah anak2 sukaa, yg suka pedes jangan lupa pake sambel buat cocolannya atau juga pake mayonaise hmmm mantaappp. Selamat mencobaa😀😀

  12. 12

    REVIEW.. Ini adalah keju yg aku pake yaa enak cepet leleh tapi gak gampang beku lagii, beli di online shop juga ada banyak😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
athayadewia8
athayadewia8 @cook_7433663
pada

Komentar (4)

Sri Taufik Hidayati
Sri Taufik Hidayati @Cooking_FoodLovers
Di online banyak, atau di toko frozenfood bun

Resep Serupa