اولا نعمل عجينه البيتزا

نقلب الدقيق والخميره والزيت ورشه الملح والذبادي والزعتر

نعجن بالماء حتى نحصل على عجينه طريه متماسكة

نتركها في مكان دافي لتتضاعف

لعمل الصلصه

نخلط طماطم وثوم ونضيف إليه زيت وزعتر وملح وفلفل ونضع الجميع على النار حتى يصير صلصه

نتركها تبرد

بعد أن تخمر البيتزا نفردها في صينيه مناسبه بحيث يكون سمكها نصف سم

نفرد الصلصه على الوجهه

نضع التونه ثم نضع الفلفل الاخضر المقطع

لو عندك زيتون ماشي لو مفيش مش مشكله

وندخلها فرن متوسط الحراره لمده نصف ساعه او حتى تنضج