بيض مقلي من اختراعي

اول حاجة نضع فى مقلاة على النار زيت ثم نضع شرائح الطماطم والفلفل ومعجون الطماطم لمدة دقيقتين

ثم بعد ذلك نخفق البيض جيدا ونضع عليه الملح والفلفل ثم الزيتون ونضعه بعد ذلك فى المقلاة وعلى نار هادئة حتى الاستواء ثم بعد ذلك نضع شرائح الجبنة