Hozzávalók

  1. 70 dkg csirkemell
  2. 500 g rizs
  3. 1 dbpirospaprika
  4. 1 db zöld vagy sárga paprika
  5. 1 db csípőspaprika
  6. 1 dbnagy fej lilahagyma
  7. 2 dbnagyobb paradicsom
  8. 1 dbcsomag fűszeres csirke alap
  9. 300 g sajtkrém
  10. 2dltej
  11. 100 g kockázott szalonna
  12. 100 gramm szeletelt bacon
  13. csipetnyi
  14. 2 dl étolaj
  15. 15 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés

  1. 1

    A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, vagy csíkokra ízlés szerint, egy tálban összekeverjük a fűszerkeverékkel.

  2. 2

    Amíg a csirkemell kicsit pácolódik kb. 25-30 percig, kisütjük a kockázott szalonnát, a rizst pedig kifőzzük. A kisütött szalonnát zsírjával ráöntjük a rizsre és összekeverjük.

  3. 3

    A paprikát, hagymákat, paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.

  4. 4

    A sajtkrémet összekeverjük a tejjel és az ételízesítővel. Kicsit sósabb kell legyen a rizs miatt. Ez lesz a szósz. Híg legyen, de maradjon meg a sajtkrém íze.

  5. 5

    A húst további olaj hozzáadása nélkül megpirítjuk.

  6. 6

    A rizs felét a tál tepsi aljába helyezzük, a lilahagyma, paprikák és paradicsom felét ráhalmozzuk.

  7. 7

    Ezután rátesszük a megpirított hús felét, arra a póréhagyma felét.

  8. 8

    Ezt leöntjük a szósz felével, majd egy újabb réteg jöhet az adagok másik felével. Ha ezzel készen vagyunk, miután leöntöttük a szósz másik felével, rátesszük a szeletelt bacont.

  9. 9

    Ezután jöhet a trappista sajt a tetejére és mehet a sütőbe. Addig sütjük amíg a bacon és a sajt megpirul a tetején, kb. 1 óra 180-200 C fokos sütőben.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sütö Sándor
Sütö Sándor @cook_7449530
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek