رز برياني سهل جدا

64 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Sultana Mimi
Sultana Mimi @cook_5032113
مسقط

هذه الوصفة سهلة و سريعة و لذيذة

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كوبرز بسمتي
  2. 1 ملعقةاكل زيت طبخ او زيت زيتون
  3. 2هيل
  4. 1ورقة الغار
  5. 3 قرنفل
  6. 1 قرفة
  7. 9 حبات كمون
  8. 1/2 كوبروب
  9. 1/2 كوببصل مقطع حسب الرغبة
  10. 1 ملعقة كوبملح حسب الرغبة
  11. 1 1/4 كوبماء او مرقة خضار
  12. 1/2 ملعقة شايمعجون ثوم
  13. 1/2 ملعقة شايمعجون زنجبيل
  14. 1/2 ملعقة شايكركم
  15. 1/2 ملعقة شايفلفل احمر حلو
  16. 1 ملعقةاكل كاجو مكسر
  17. 1/2 ملعقة شايجرام ماسالا
  18. 1/4 ملعقة شايزعفران
  19. 2 ملعقة اكل ماء
  20. 2 ملعقة اكل كزبرة مفروم ناعم

الخطوات

  1. 1

    يغسل الرز و ينقع في الماء لمدة نصف ساعة

  2. 2

    نضع القدر ع النار عالية و نضيف الزيت ليحمى

  3. 3

    نضيف الهيل و القرنفل و القرفة والغار و الكمون نقلبها ع نار لمدة دقيقتين

  4. 4

    نضيف البصل و نحرك لمدة ٣ دقايق

  5. 5

    نضيف الكركم و معجون الثوم و الزنجبيل و الفلفل و جرام ماسلا و نحرك لمدة ٣ دقايق

  6. 6

    نضيف الروب و نحرك لمدة ٤ دقايق

  7. 7

    نضيف الرز و نحرك لمدة دقيقتين

  8. 8

    نضيف المرقة او الماء حسب الرغبة و نغطي القدر و يترك لينضج الرز لمدة ٥-٧ دقايق

  9. 9

    في كوب صغير نضع الزعفران و ملعقتين ماء حار و نمزجه جيدا ليظهر لونه و ثم نفتح الغطاء و نرشه ع الرز و نرجع نغلقه لمدة دقيقتين نطفي النار و نقلب القدر في صحن التقديم و نرش الكزبرة المفرومة و بالعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Sultana Mimi
Sultana Mimi @cook_5032113
نُشرت في
مسقط
احب الطبخ الصحي السهل اللذيذ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة