الخطوات
- 1
ننخل الدقيق ونضع عليه الزيت ونفركه كويس لغايه ميتشرب الدقيق الزيت
- 2
نقوم بوضع الخميره والسكر والملح والزبادي ع الدقيق
- 3
نعجنهم كويس مع بعض وبعدين اعملها كوره كبيره واحطها في بوله واغطيها بكيس وفوطه واسيبها نص ساعه ترتاح
- 4
بعد نص ساعه اشوفها لو زاد حجمها اخدها واقسمها نصين وافرد كل نص ع شكل دايره كبيره سمكها حوالي 1سم واجيب غطا برطمان واقطع بيه العجينه ع هيئه كور صغيره الحجم
- 5
اجيب صينيه ادهنها زيت خفيف وارص القرص عليها اغطيها تاني واسيبها ترتاح ساعه بعد ساعه اخد القرص ادهن وشها لبن واخرمها بالشوكه من سطحها و ادخلها الفرن ع درجه حراره 160
- 6
اكون مسخنه الفرن قبلها 10دقايق واتابعها بعد حوالي نص ساعه اطفي الفرن واشغل الشوايه من فوق 5دقايق تاخد لون وبس كدا وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2340742
التعليقات