🍉اللحم بعجينه 🍉
Rawan Rawan @cook_6110207
🍉اللحم بعجينه 🍉
الخطوات
- 1
نخذ كوب ماء ونذوب الخميرة مع السكر نتركها ليترتفع ونضعها في صحن كبير نضيف فوقه الزيت مع ملعقة كبيرة من السكر ونبدأ بيضافة الطحين ثم نبدأ بعجنه مع إضافة الملح مذوب في قليل من الماء ملاحظة عنده ماتكون العجينه خفيف نضيف طحين ونعجنه لتصبح لا قويه الخفيفه ونترك لتختمر مدة 2ساعه
- 2
نخذ مقلات ونضعها على النار نضيف قليل من زيت زيتون ثم نضيف البصل مع اللحم المثروم ونبدأ بتقليبه ثم نضيف الطماطه مع الفلفل الخضر حسب الرغبة ثم نضيف المعجون الطماطه مع البهارات ثم ملعقة دبس الرمان والثوم مع تقليب حتى يطبخ ونضعه في صحن
- 3
عندما تختمر العجينة نبدأ بتقطيعها وتكويرها ثم نتركها خمس دقايق ونبدأ بفتحها إلى دوائر متساوية ثم نضيف الحشو ونضعه في صينية الشوي ونضعها في الفرن الشوى
- 4
الخطوة الثانيه
- 5
الخطوة الثالثه
- 6
الرابعة
- 7
الخامسة
- 8
ااااالف عافيه ارجو ان تعجبكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2340899
التعليقات