Bolu Kukus Semangka

maya widodo
maya widodo @MamaJoka
Malang Jawa Timur - Kaimana Papua Barat

Recook resep Ci Tintin bolkus pandan cuma aku bikin semangka.. walau msh ga kaya semangka 😄😄

Bolu Kukus Semangka

Recook resep Ci Tintin bolkus pandan cuma aku bikin semangka.. walau msh ga kaya semangka 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 250 grterigu segitiga / kunci
  3. 225 grgula pasir
  4. 150 mlsprite
  5. 1/2 sdtsp
  6. pewarna merah hijau
  7. meses

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, adonan bisa masuk ketika kukusan dibuka sdh penuh uap. Tutup kukusan di lapis kain yaa biar adonan ga ketetesan uap air.

  2. 2

    Kocok gula, sp, telur, dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental pucat mengembang. Kalau mixer diangkat adonan jatuh perlahan.

  3. 3

    Masukkan sprite dan terigu bergantian dengan speed rendah. Kocok lagi hingga kental

  4. 4

    Bagi adonan sesuai selera. Ak bagi 4, adonan putih, hijau tua, hijau muda sedikit, sisanya merah. Adonan merah ak beri meses, maksudnya sih biar kaya ada biji2 semangka gituuu 😄😄

  5. 5

    Isi adonan merah hingga stgh cm dr batas cup, beri adonan putih tipis saja, kemudian adonan hijau muda tipis, menutup atas cup, kemudian adonan hijau tua disilangkan 4 diatasnya. Coret2 adonan hijau tua dengan tusuk gigi biar bermotif. Waktu memberi adonan hijau tua, putih n hijau muda lbh gampang pake plastik segitiga, lbh rata..

  6. 6

    Kukus selama 25-30mnt dengan api besar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maya widodo
maya widodo @MamaJoka
pada
Malang Jawa Timur - Kaimana Papua Barat

Komentar

Resep Serupa