Perkedel Kentang Bulat

Kalau dulu bikin perkedel susyaaah banget dibentuk bulat-bulat bagus cantik. Sekarang udah bisaaa hehehe
Dan ini bumbu perkedelnya pake bawang goreng putih. Nyeees pas dimakan sama sotoo ayam. Nom nom
Perkedel Kentang Bulat
Kalau dulu bikin perkedel susyaaah banget dibentuk bulat-bulat bagus cantik. Sekarang udah bisaaa hehehe
Dan ini bumbu perkedelnya pake bawang goreng putih. Nyeees pas dimakan sama sotoo ayam. Nom nom
Cara Membuat
- 1
Potong kentang dadu dan goreng keemasan.
- 2
Hancurkan kentang selagi panas, kalau saya pake ulekan.
- 3
Goreng bawang putih sampai kecoklatan. Lalu ulek dan gabungkan di kentang yang dihaluskan tadi.
- 4
Iris seledri dan daun bawang. Tambahkan ke kentang halus.
- 5
Tambah merica dan garam. Aduk rata.
- 6
Masukkan kuning telur ke adonan kentang halus. Aduk rata.
- 7
Ambil kira-kira setengah genggam tangan adonan, bentuk bulat-bulat. Celupkan ke putih telur dan goreng hingga kecoklatan.
- 8
Tips: jangan dibalik dulu jika sisi bawahnya belum matang, karena nanti malah pecah jadinya.
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini lauk favoritnya si anak lanang. Dulu waktu muda sering sekali gagal membuat perkedel, kalau g hancur saat di goreng ya minyak sangat berbuih, suka g bisa dibalik karna buihnya banyak. Setelah menikah diajari sama ibu mertua dg beda resep. Kalau bumer lebih suka pakai bawang merah goreng dan bumbu lainya sama. Kalau saya lebih suka pakai bawang putih goreng(terjadi karna Seinget saya bumer pakai bawang putih) eeeeeh ketika di buatin lg kok pakai bawang merah. Tp setelah salah resep itu saya rasa lebih enak, akhirnya kalau buat selalu pakai bawang putih.#JelajahResepRumahan#foodfotograpy#keneskitchen#berbagiresep#resepkeneskichen#perkedelkentangkeneskitchen#foodphotografy Kenes.Kitchen By Sandra Hayati -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kesukaan saya sejak kecil. Kalau udah ada lauk ini dimakan sama nasi aja sudah maknyosss.. Trus nambah lagi.Hari ini saya masak perkedel kentang mini dibantu mbak Kinasih yang semangat sekali. Dulu sebelum punya anak kalau bikin perkedel ikut resep andalan ibu. Tapi setelah punya balita rasanya pake resep itu terlalu ribet dan lama. Karena harus rebus, goreng dan goreng lagi. Dan bikin galau juga kalau bosh2 kecil udah memanggil. 😁😁Nah, ini resep kalau pas pengin bikin perkedel kentang tapi g mau ribet, cepet dan pas digoreng adonannya g 'ambyarrr'... (Wkwkwk.. Semoga paham bahasanya)😄😄#5resepterbaruku#perkedel#perkedelkentang#resepandalan#resepalakina Aryati Dewi Anggraeni -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kalau makan di resto Padang, ga lupa pesan perkedel kentang..karena kalau di rumah bikin perkedel kentang seringnya buyar pas digoreng 😅 Setelah mencoba beberapa kali akhirnya sukses. Di-recook pun berhasil, anak2 suka 😉 DianNisa -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel itu kalau dimakan sama soto ayam, sayur sop atau mie instan rasa soto serasa udah ketemu sama jodoh, cocok banget😍 Nurmala S. -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kalau biasanya bikin perkedel kentang dengan kentang yang digoreng lalu dihancurkan, kali ini kucoba pakai kentang yang direbusTernyata tekstur perkedelnya menjadi lebih empuk.Hint: banyakin bawang merah dan bawang putih, niscaya perkedelnya bakal enak banget! ❤️ Asty Latifatul Fajriyah -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Suka bgt sama perkedel, cocok buat teman makan sayur sop, bening bayam, soto..ah pokoknya gak cukup cuma sebiji.Sebagian udah dicemil tinggal sedikit cekrek dulu..😸 Prihatin Setyaningsih -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Masak sayur sop tapi bosen lauknya tempe, ayam, tahu muluu, nyoba bikin perkedel kentang ternyata enak juga dimakan sama sayr sop 😌👌🏻 Dini Rahmawati -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Resep perkedel andalan ibu saya, nih. Cocok banget dimakan sama nasi sop. Kalau resep ini telur langsung dicampur ke adonan, ya. Kalau yang buat soto biasanya telur dipakai untuk baluran, tp saya blm pernah bikin sih. Hehe. Silakan direcook, ya.#PejuangGoldenBatikApron Amalia Miza -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ada kentang 5 buah ukuran sedang di dapur tadinya mau dimasak semur bareng ayam sama telur. Tapi pas liat kulkas ternyata masih ada kornet. Ya udah deh dimasak perkedel aja. Satu resep ini jadi 9 buah perkedel ukuran besar seperti di restoran cepat saji KFC kurang lebih diameter 6 cm Astrina Dianingtyas -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Recook resep perkedel kentangnya Fitri SasmayaSimple Tasty 😋Pertama kali buat perkedel jawa seperti ini, biasanya bikin perkedel sunda yg pakai terigu dan tinggal disendokin. Resep ini pas banget, rasanya enak bentuknya cantik menggoda 😍Tips: agar bentuk perkedel tetap cantik, ketika menggoreng cukup balik sekali[minggu ke-4]#pejuanggoldenapron3#salamkenal#cookpadcomunity_bandung Bina Decilena -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kentang, ubi kentang, ubi belanda, atau ubi benggala adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang". Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan.Perkedel atau bergedel adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng.#618#Lauk#Kentang#Perkedel#mpasi#mpasiwarrior#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Suka dengan perkedel kentang, tapi jarang nemu yg rasanya pas. Akhirnya harus banyak mencoba, untuk bikin sendiri, dan ternyata hasilnya bikin ketagihan 🤣 Perkedel kentang cocok untuk pelengkap makan soto, sup atau sekedar untuk cemilan sore sebagai teman minum teh Pawon Pantura
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar