سفرجلية
-
PJay“كتير نجحت، شكراً كتير” -
Zain Rami“جربتا وطلعت بتجنن تسلم ايديكي” -
Kamal“هاد اللي طلع معي . ما يهمكم المنظر بس الطعمة 👍👍👍شكرا للطباخة اللي تعلمت منها هالاكلة” -
ولا بالأحلام..💞“يعطيكي العافية .. سفرجلية بطريقتي” -
ولا بالأحلام..💞“يعطيكي العافيه يارب.. مافي اطيب من السفرجلية .. يسلم ايديكي.. هي سفرجليتي 😄👌” -
زوجي سر سعادتي 😍ام عمر“عوافي يالغالية بشهي صحتين وهنا”
أكلة حلبية لذيذة ومغذية كتير
في ناس كتير مابتعرفها جربوها مابتندموا
الخطوات
- 1
نضع اللحمة والثوم والنعناع ومعجون الطماطم والملح وماء في طنجرة الضغط تقريباً نصف ساعة من بعد ماتغلي
- 2
لما تستوي منضيف السفرجل ودبس الرمان والسكر وبس غلت منعدل الطعمة اذا احتجنا
- 3
ليستوي السفرجل منقدمها إما جانب كبة مقلية (دراويش) أو رز بشعيرية
- 4
في ناس بتعمل كبة مدورة محشية لحمة ومسلوقة (كرات) وبتنزلها في الطبخة بس تدفى بدون غلي وتقدم وصحتين وهنا
- 5
اعذروني ماصورت إلا صحن صغير من اللي زاد لأنو وقت الأكل ماقدرت صور الصحن الكبير
أحب صنع الحلويات والمأكوﻻت بأنواعها وأستمتع بالعمل بها وأحلم بعمل مشروع مخابز وأكلات سورية
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
سفرجليه سفرجليه
تعلمت هذه الوصفه من الوالده حفظها اللهوتعتمد على تطبيق المكونات وتعتمد على الدهن الموجود باللحمفنجد بأنها مغذيه جدآ وصحيهبالإمكان إضافة طبق جانبي معها وهي كرات الكبه المسلوقه وهي عباره عن برغل وملح وبهار منوع تطحن في مكينة اللحم ثم تكرو كور صغيره وتسلق وبعد سلقها تصفا وتقدم مع السفرجليه
-
سفرجلية بس بطريقة الشامية سفرجلية بس بطريقة الشامية
سفرجلية اكلة حلبية بقولو كبه سفرجلية نحن شوام عدلنا فيها وصارت سفرجلية مع برغل محمص بشعيريه
-
-
-
-
السفرجلية بعبها محشي باذنجان السفرجلية بعبها محشي باذنجان
السفرجلية نفسها قصة أكلة غريبة بنكهتها يستغرب الذي لايعرف طعام حلب كيف منحط سكر مع الحمض وتلك الطبخة لاتلتزم بكميات محددة فيجب تذوق نكهتها وإحتمال إضافة حمض رمان أو دبس بندورة أو سكر حسب التذوق
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2344681
التعليقات