Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bawal
  2. minyak goreng
  3. bumbu ikan:
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaskunyit
  6. secukupnyaketumbar bubuk
  7. secukupnyamerica bubuk
  8. 4 siungbawang putih
  9. secukupnyagaram
  10. Bahan sambal:
  11. 6 buahcabe merah
  12. 4 buahcabe hijau
  13. 6 buahcabe rawit
  14. 6 buahbawang merah
  15. 1 buahtomat ukuran besar
  16. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ikan, kemudian lumuri ikan yang yang sudah dibersihkan, diamkan 15 menit

  2. 2

    Goreng ikan sampai kecoklatan, angkat, dan tiriskan

  3. 3

    Potong2 bahan sambal

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukkan bahan sambal, aduk2 sampai aroma sambalnya keluar, angkat dan siram ikan dengan sambal dabu

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arinda zikri
arinda zikri @arindazikri
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa