Tarta de Pollo

Nancy Andrea
Nancy Andrea @nancybuduba
Argentina

Este mismo relleno se puede utilizar para hacer empanadas.

Tarta de Pollo

Este mismo relleno se puede utilizar para hacer empanadas.

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Ingredientes

  1. 1pascualina
  2. 2supremas
  3. 2cebollas medianas
  4. 3cebollas de verdeo
  5. 2 dientesajo
  6. 1 trozomorrón rojo
  7. 1 trozomorrón verde
  8. 1 trozomorrón amarillo
  9. 2huevos duros
  10. 8a 10 aceitunas
  11. 1yema para pintar
  12. Sal y pimienta
  13. Condimentos deseados
  14. Queso rallado
  15. Queso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner la cebolla picada chica, junto con la cebolla de verdeo, el ajo y los morrones, rehogar un poco. Agregarle las supremas cortadas en trocitos chiquitos.

  2. 2

    Agregarle sal y los condimentos deseados. Cuando el pollo este cocido agregarle los huevos duros y las aceitunas picadas. Mezclar bien.

  3. 3

    Poner una tapa de pascualina en la tartera, rociarla con queso rallado, ponerle la preparación y sobre esta fetas de queso cremoso, uno que se derrita bien.

  4. 4

    Tapar con la otra pascualina y pintar esta con la yema antes bien batida con un chorrito de aceite.

  5. 5

    Llevar al horno bien caliente durante 40 min.

  6. 6

    Se puede comer tanto caliente como fría.

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Cocinar hoy
Nancy Andrea
Nancy Andrea @nancybuduba
Argentina
Separada, ama de casa, me gusta la cocina, sobre todo probar recetas nuevas. Me gusta cocinarle cosas nuevas a mi pequeña la cual es mi comensal predilecta.. Cada vez que puedo me gusta hacerle cositas nuevas.... Soy una Orgullosa Mamá de Narella
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