4 tahun lalu tinggal di jogja, kangen makan capcay nya yang khas,dan setiap malam selalu beli, kalau kmren masak capcay udang tanpa telur, skrg masaknya lebih lengkap meski ada beberapa bahan yang di skip

Dulu waktu kecil setiap ibu saya ke pasar bawa oleh oleh macam macam dan salah satunya capjay. Sekarang tinggal jauh dari jogja dan jauh dari ibu jadi kangen makan capjay. Akhirnya coba bikin sendiri. Enak dan gampang bikinnya.Yuk cobain bikin capjay.#PejuangGoldenApron2

Source Dapur Bunda Aileen Ngiler mba ratna kirim foto di WAG akhirnya jadi inget dlu sering dibuatkan ibu. Tapi saya baru pertama kali ini bikin sendiri. Resepnya mantul saya tambahkan garlic powder untuk kekian atau tepung goreng. Basically saya suka bau garlic dan gurihnya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal

Paling enak makan capcay ditemani rintik2 hujan dmalam hari. Panas2 segerrr. Asapnya yg kemepulll semerbak wangi aromanya ketika baru di angkat dr wajan. Teringat suasana jogja di malam hari berjejer penjual capcay, nasgor, bakmi, dn teman2nya.. Berhubung lg kangen sama jogja dan capcay mas2 pinggir jalan, jd q bikin capcay ala2 pedagang kaki lima.. Yuuk.. Intip resepnya 👉

Edisi anak rantau kangen masakan kota kelahiran ☺️#PejuangGoldenApron3

Mari perbanyak makan sayuran... ^_^

Capcay kampung ini cuman nemu di Jogja, dulu pas kuliah sering beli capcay ini.. dan sekarang di Sulawesi ga ada yg jual. Coba bikin sendiri ternyata gampang. Yuk moms coba bikin dirumah.

Makanan jadoel khas Jogja ini sering dijual di pasar2 tradisional..biasa dipaduin sama Mie Goreng Kampung yg dari mie basah kuning. Klo org sini seringnya bilang capjaek..hihi. lidah jawa yaa apa2 diplesetin. Nah capcay kampung ini kubuat krn selain susah ditemuin klo menjelang sore, makanan ini bisa kujadikan jualanku juga. Dibungkusin kecil2 gt trus dititipin ke angkringan sekitar rumah. Lumayan kaan bisa buat nambah penghasilan..hihihi. Biasanya capcay kampung ini dilengkapi dengan sambal super pedes (kesukaanku).#cookpadcommunity_yogyakarta

Teringat dulu Ibu suka sekali memasak capcay kampung dengan kekian palsu ini. Sayuran utama yang pasti ada biasanya adalah wortel, caysim, daun bawang dan seledri. Karena termasuk jenis sayuran yang tidak pedas, maka biasanya Ibu menghidangkan dengan cabe rawit untuk digigit.Jika ada momen istimewa seperti saur hari pertama di Bulan Puasa malah akan ditambahkan bakso dan ati ampela.Kami anak-anak nya sangat suka dengan menu ini, meskipun sering banget disajikan. Saya sampai sekarang tetap menjadi penggemar capcay kampung ala Ibuku ini. Kali ini saya membuat capcay kampung dengan tambahan bakso dan ati ampela.Alhamdulillah beberapa hari yang lalu di bulan Desember ini Ibuku milad, semoga Alloh SWT senantiasa melimpahkan barokahNya sehingga Ibuku tetap sehat dan panjang umur, aamiin.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_49#WeekendChallenge#SatuResepSatuPohon

Assalamu'alaikum moms... Baiklah paksu lagi kangen rumah dan pgn makan capjaek bukan capcay... Sebenernya ini pertama kali sy bikin terus tanya suami itu ky gimana bentuknya dan bumbi bahannya apaan... Suami cm bilang, tanya aja si mbok(ibu mertua sy) dan fix sy coba bikin.. Alhamdulillah suami lahap makannya

Selalu ada wortel dalam setiap masakan.....kecuali kevevet😂

Nah masakan satu ini mungkin agak aneh ya tapi ini beneran ada dikampungku Purworejo, namanya Capcay kampung hehe lucu yaa dan kenapa disebut capcay kampung? Karena menggunakan gorengan dari tepung terigu yang menyerupai kekian hahaha ternyata leluhur ku sudah kreatif pada jamannya.. biasanya menjadi salah satu menu pada nasi berkat untuk kendurian. Biar ga penasaran yuk kita masak aja. Simpel kok...#MasakanDaerahKu#CINTE_Masakan_DaerahKu#CookpadCommunity_Jakarta