نضع الخميره وملعقة سكر على الحليب ونتركهم خمس دقايق

نضع الدقيق والسكر والبيكنج وذرة الملح ونخلطهم ثم نضع البيضة والحليب بالخميره ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينه متماسكة نتركها تختمر لمدة ساعة

تفرد العجينه وتقطع على شكل دوناتس وتقلى في زيت غزير وتخرج ويوضع عليها صوص الشيكولاته ورشة جوز الهند

لتحضير صوص الشيكولا نخلط جميع المكونات في الخلاط ويوضع في برطمان للاستخدام