Dep Dep teri belah dan kentang (khas aceh)

Ernita Sari
Ernita Sari @cook_5819904
Jl.Sm raja garu 1 166 Medan Amplas

Sejak menikah ga pernah mkn dep dep lg bersama ibu dirumah..
Siang td berkunjung kerumah ibu ada dep dep disange nya..bertnya apa resepnya bu..ini dia resepnya..

Dep Dep teri belah dan kentang (khas aceh)

52 orang berencana membuat resep ini

Sejak menikah ga pernah mkn dep dep lg bersama ibu dirumah..
Siang td berkunjung kerumah ibu ada dep dep disange nya..bertnya apa resepnya bu..ini dia resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri belah
  2. 2 bhkentang
  3. bumbu :
  4. 6 bhcabai merah
  5. 5 bhcabai rawit
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1/2 siungbawang putih
  8. 5 bhasam sunti (belimbing wuluh yg sdh dikeringkan)
  9. 3 bhcabai hijau iris
  10. sedikitkunyit
  11. garam
  12. asam jeruk
  13. pati santan

Cara Membuat

  1. 1

    Belah teri buang duri dan kotorannya..rendam di air..agar lunak..cuci bersih.peraskan asam jeruk di teri nya dan garam sedikit

  2. 2

    Potong kentang sesuai selerah.cuci..

  3. 3

    Haluskan bumbu kecuali daun kari dan cabai hijau..

  4. 4

    Panaskan kuali tumis bumbu hingga harum,masukkan daun kari masukkan kentang dan teri beri sedikit air utk proses masak kentangnya..

  5. 5

    Setelah kentang masak.masukkan cabai hijau irisnya.beri santan kental.beri garam,koreksi rasanya..

  6. 6

    Setelah kuah agak semek semek angkat..sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernita Sari
Ernita Sari @cook_5819904
pada
Jl.Sm raja garu 1 166 Medan Amplas
apapun yg kita masak klu utk masakan kita sendiri pasti yg mnyehatkan,higienis dan enk nomber one pastinya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa