اولا:حنتبل الدجاج بالهارات ونتركها لين ماتمتص النكهه

بعدها في قدر على النار حنحط الزيت والبصل والثوم ونشوحهم نضيف لهم الجزر ونقلبهم الين مايذبلو ونضيف لهم الطماطم ومعجون الطماطم

ثانيا:نضع الدجاج فوق الكشنه ونقلبهم جيدا نضيف ورق الغار والهيل ونسكب على الدجاج الماء حتى يتغطى تماما

ثالثا:يغسل الارز ويضاف على مرقه الدجاج يدخل الدجاج الى الفرن حتى يتحمر ويقصر النار تحت الارز حتى ينضج تمام

رابعا:في طبق التقديم يسكب الرز ويوضع عليه الدجاج ويزين باللوز والزبيب ويقدم ساخنا بجانب السلطات. وبالعافيه❤️