Tahu tek surabaya

Arofah
Arofah @bunda_ofa
Sidoarjo, Jawa Timur

Udah diniatin bikin tahu tek dati pagi, jadi udah lengkap bahannya tinggal capcuss.

Pas deh saat ini lagi hujan tipis tipis, emang sengaja tanpa timun soalnya anak dan suami tak ada yg suka, termasuk saya.

Tahu tek surabaya

Udah diniatin bikin tahu tek dati pagi, jadi udah lengkap bahannya tinggal capcuss.

Pas deh saat ini lagi hujan tipis tipis, emang sengaja tanpa timun soalnya anak dan suami tak ada yg suka, termasuk saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6 buahlontong (tergantung ukuran juga)
  2. 250tauge
  3. 500 gramkentang
  4. krupuk bawang secukupnya, digoreng
  5. 4 buahtahu (tergantung ukuran)
  6. 🍴bumbu kacang:
  7. 250 gramkacang tanah, digoreng
  8. 7bawang putih, iris agak tipis, goreng
  9. 2 sdmpetis udang
  10. kecap secukupnya (lupa gak nakar)
  11. cabe rawit secukupnya (kalau suka pedas)
  12. garam (kalau dirasa kurang asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai kering lalu potong2, kukus tauge dan tiriskan, rebus kentang lalu kupas dan potong potong

  2. 2

    Haluskan dan campur semua bumbu kacang, cicipi kalau kurang asin baru tambah garam.

  3. 3

    Tata berurutan lontong, tahu goreng, kentang, tauge. Siram bumbu kacang. Beri krupuk diatasnya dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arofah
Arofah @bunda_ofa
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
saya ibu rumah tangga alias ibu RT dengan 2 anak putra dan putri yg sholeh dan sholihahberusaha menjadi ibu yg segala bisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa