شاورما

Name: شاورما
Cuisine: سعودية
Ingredients: 500 غم صدور دجاج; خلطه التتبيله :; 0.5 فنجان زيت زيتون; بابريكا; ملح; ثوم بودرة ،بصل بودره; بهارات مشكله ،فلفل اسود; ملعقتين كبار زبادي; بطاطا مقليه; خس وطماطم; ثوميه ،،سبق ونزلتها بصفحتي; خبز صاج ،،سبق ونزلته ايضا; ورق ساندويتش; مخلل خيار

فاطمه @cook_6406704

شاورما

المكوّنات

500 غمصدور دجاج
خلطه التتبيله :
0.5 فنجانزيت زيتون
بابريكا
ملح
ثوم بودرة ،بصل بودره
بهارات مشكله ،فلفل اسود
ملعقتين كبارزبادي
بطاطا مقليه
خس وطماطم
ثوميه ،،سبق ونزلتها بصفحتي
خبز صاج ،،سبق ونزلته ايضا
ورق ساندويتش
مخلل خيار

الخطوات

1

نضع صدور الدجاج في كيس بلاستيكي او بين ورقتين زبده ونضربهم بالمطرقه لنحصل على سماكه اقل
2

نخلط مقادير التتبيله وننقع بها صدور الدجاج مده ثلاث ساعات تقريبا
3

نضعها بالفرن حتى تنضج ثم نقطعها شرائح
4

ندهن خبز الصاج بالثوميه ونضع الدجاج والبطاطا والمخلل والخس والطماطم وتلف الساندويتشات
5

وتقدم
6

وصحتين 💓