نقوم بسلق الدجاج ونضيف إليه بهارات الكبسه

نقوم بتحمير البصل ونضع فوقه الثوم ثم قطع الجزر والفلفل وتبقي قليلا على النار ثم نضيف الحمص والبزيلاء

طبعا الرز يكون منقوع لمدة نصف ساعه بعد ذلك نضيف الخلطه للرز ونضيف البهارات ونضعهم على النار ثم نضع مرقة الدجاج عليه طبعا مرقة الدجاج نضيف اليها مربي البندورة

نتركها تغلي قليلا ثم على نار هادئه جدا لحد الإستواء

طبعا نقوم بشوي أو قلي الدجاج ونضعه على الرز ونزينه بل بقدونس واللوز