Hozzávalók

60-70 perc
2 db
  1. 500 gliszt
  2. 3 dlvíz
  3. 1 dlolívaolaj
  4. 1 evőkanál
  5. 1 teáskanálcukor
  6. 7 ginstant élesztő

Elkészítés

60-70 perc
  1. 1

    Az élesztőt kb. 2 dl langyos vízben, 1 kávéskanál cukor hozzáadásával felfuttatjuk. Meleg helyre, pl. radiátorra rakva segíthetjük az élesztő és a víz munkáját.

  2. 2

    Miután felfutott az élesztőnk, egymáshoz adjuk a hozzávalókat, majd a megszokott módon összegyúrjuk.

  3. 3

    Szobahőmérsékleten vagy annál kicsit melegebb helyen egy kilisztezett tálban letakarva megkelesztjük. Minél tovább, annál jobb lesz a tészta. Én sütés előtt egy nappal korábban bedagasztom, két részre osztom és folpackkba csomagolva berakom a hűtőbe. Ott szép lassan dolgozik a tészta, másnapra ott is szépen megkel. Ha pedig még aznap sütjük, akkor legalább 1 órát hagyjuk pihenni.

  4. 4

    Miután megkelt a tésztánk, még egyszer átgyúrjuk, pizzaformába tesszük és még ott is pihenhet egy kicsit. Ott is fog kelni még. Utána ízlés szerint ízesítjük.

  5. 5

    200 C-os, előmelegített sütőben alsó-felső sütésmódban 10 perc alatt készre sütjük. Ha már barnul a széle, akkor már készhez közeli állapotban van. 😋 2 db 32 cm-es pizza lett belőle.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

AnyM
AnyM @cook_7972643
Ez a legjobb 🍕tészta recept, köszi, hogy megosztottad.

A recept szerzője:

Seres László
Seres László @cook_1982seres
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek