Jól bevált pizzatészta

Amióta így készítem a pizzát, azóta már nem rendelek házhoz. 😋
Jól bevált pizzatészta
Amióta így készítem a pizzát, azóta már nem rendelek házhoz. 😋
Elkészítés
- 1
Az élesztőt kb. 2 dl langyos vízben, 1 kávéskanál cukor hozzáadásával felfuttatjuk. Meleg helyre, pl. radiátorra rakva segíthetjük az élesztő és a víz munkáját.
- 2
Miután felfutott az élesztőnk, egymáshoz adjuk a hozzávalókat, majd a megszokott módon összegyúrjuk.
- 3
Szobahőmérsékleten vagy annál kicsit melegebb helyen egy kilisztezett tálban letakarva megkelesztjük. Minél tovább, annál jobb lesz a tészta. Én sütés előtt egy nappal korábban bedagasztom, két részre osztom és folpackkba csomagolva berakom a hűtőbe. Ott szép lassan dolgozik a tészta, másnapra ott is szépen megkel. Ha pedig még aznap sütjük, akkor legalább 1 órát hagyjuk pihenni.
- 4
Miután megkelt a tésztánk, még egyszer átgyúrjuk, pizzaformába tesszük és még ott is pihenhet egy kicsit. Ott is fog kelni még. Utána ízlés szerint ízesítjük.
- 5
200 C-os, előmelegített sütőben alsó-felső sütésmódban 10 perc alatt készre sütjük. Ha már barnul a széle, akkor már készhez közeli állapotban van. 😋 2 db 32 cm-es pizza lett belőle.
Hasonló receptek
-
Egyszerű, jól bevált pizzatészta Egyszerű, jól bevált pizzatészta
Mi így szeretjük ☺ Kalicz-Dóra Mónika -
Pizzatészta 🍕 Pizzatészta 🍕
Kedves szomszéd asszonyomtól kaptunk kóstolót, azóta én is így készítem a pizzát. Az egyik tepsi a gyerekek, a másik a felnőttek ízlése alapján készül. Fehérné Polak Nikolett -
Fűszeres pizzatészta Fűszeres pizzatészta
Eredetileg egy sima pizzát szerettem volna, de ahogy a sóért kotorásztam a polcon, véletlenül a tésztában landolt a bazsalikomos tasak, ami persze fel volt bontva. Ha lúd legyen kövér elv alapján, tettem bele akkor mást is. És bejött. Azóta csak így csináljuk a pizzát.KarcsiKonyha
-
Az igazi olasz pizza Az igazi olasz pizza
🧀 Sajtos receptek versenye 🧀Nagyon szeretünk Olaszországba járni, és régen mindig pizzát ettünk. De amióta itthon eltaláltam a pizzájuk receptjét és utánzom a feltétek elrendezését, már nem pizzát eszünk Olaszországban. :) Vagner Era -
Pizzatészta, ahogy én készítem Pizzatészta, ahogy én készítem
Ezt a receptet a volt főnökasszonyomtól kaptam. Azóta mindig így készítem a pizzát. Egyszerű,finom,könnyű. A feltét változhat aszerint,éppen mit találok a hűtőben: most éppen kukoricával és gyulai kolbásszal készült.#2019 Vica -
-
Kovászos pizzatészta Kovászos pizzatészta
Egy kedves ismerősömtől kaptam, a kovászt azóta ki nem hagynám a kelt tésztákból! Nagyné Ica -
-
Pizzatészta tej nélkül! Pizzatészta tej nélkül!
Anyukám találta még régen a neten, azóta csak így csináljuk! Tóthné Palyó Bettina -
A legfinomabb pizzateszta A legfinomabb pizzateszta
Erdemes elkesziteni, mert nagyon finom. Ajánlom mindenkinek ebbe a nagy hosegben. Hamar megvanGyorsbb mint a pizzafutar. Olcso es nem raz. Ez egy mondas. Istvánné Vaskó -
Pizzatészta Pizzatészta
Bevallom nem szeretem a vékonyra elnyújtott pizza tésztát.Sokszor nem is sikerül ezt a tésztát vékony kerek formára elnyújtanom így marad a jól bevált tepsi forma. De az garantált hogy evvel jól lakik az egész család. Linda -
Olasz Pizza Olasz Pizza
Rengetegszer elkészítettem már ezt a pizzát, eddig még nem találtam jobb receptet! Oliver Korompay
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)