غراتان السلق و البطاطا
dikra @cook_7491271
الخطوات
- 1
نغسل السلق جيدا ونقطعه قطع صغيرة نضعه في مقلاة بها قليل من الزيت
- 2
نتركه على نار هادئة حتى يذبل و ينشف من الماء بعدها نضيف الملح و الفلفل الاسود.
- 3
نقطع البصل مربعات و نقليه في الزيت جيدا على نار هادئة وبعدها نضيف التوابل و البقدونس
- 4
نحضر صلصة الطماطم :نقطع الطماطم مربعات بعد تقشيرها ونضيف لها التوابل و الثوم و زيت و بقدونس و نتركها حتى تنشف من الماء.
- 5
نخلط السلق مع البصل و الطماطم و نتركهم على نار هادئة حتى تنشف جيدا من الماء.
- 6
نقطع البطاطا دوائر و تقلى.
- 7
نخلط البيض مع الحليب و توابل و البصل الاخضر.
- 8
نضع في المول مدهون بالزيت بطاطا و نضع فوقها السلق و نسكب خليط البيض وتدخل الى الفرن.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
غراتان بطاطا وسلق بالتونة غراتان بطاطا وسلق بالتونة
المصداقية #كوكباد_بريميوم
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2368632
التعليقات (4)