كفتة البطاطس الصحية

Bashair Alharbi
Bashair Alharbi @cook_6681497
الرياض

نباتية ١٠٠٪‏

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 حباتبطاطس
  2. 0.5بصل ابيض مقطع صغار
  3. 0.5فلفل رومي مقطع صغار
  4. القليل من الكزبرة
  5. القليل من الشبت (يمكن الاستغناء عنه)
  6. 0.25 ملعقة صغيرهبودرة ثوم
  7. بهارات وكركم وبابريكا وملح وفلفل اسود
  8. بقسماط (خبز مفتت)

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتقشير البطاطس وتنظيفة ثم سلقه لحد النضج ثم هرسه عندما يبرد قليلاً

  2. 2

    نضيف جميع المقادير (ماعدا البقسماط) الى البطاطس ونقلبهم لحد ان يتجانسوا (يمكن اضافة الذرة او البازيلا حسب الرغبة)

  3. 3

    نقوم بتشكيل الكفتة ثم تقليبها في البقسماط لحد انتهاء الكمية

  4. 4

    نتركها ٥ دقائق بالفريزر حتى تتماسك قليلا ثم نضعها بالة فيليبس مع مسحها قليلا بزيت الزيتون ووضعها في حرارة ٢٠٠ درجة لحين التحمير او يمكن قليها بالزيت والكمية المتبقيه يمكن ان تخزن بعلب محكمة الغلق في الفريزر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Bashair Alharbi
Bashair Alharbi @cook_6681497
نُشرت في
الرياض

التعليقات