Pepes tahu ranjau

Aleeda Fawwaz
Aleeda Fawwaz @dapur_aleeda

Ngiler liat pepes tahu yang berseliweran, jadi pengen deh bikin pepes tahu, dg bumbu seadanya aja jadi deh 😄👌 yang penting anak2 doyan dan mau nambah makan 😍😍😍

Pepes tahu ranjau

8 orang berencana membuat resep ini

Ngiler liat pepes tahu yang berseliweran, jadi pengen deh bikin pepes tahu, dg bumbu seadanya aja jadi deh 😄👌 yang penting anak2 doyan dan mau nambah makan 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kuning kotak ukuran sedang (agak besar)
  2. 8 buahcabe merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. 2 sdtgaram
  5. 4 sdtgula pasir
  6. Secukupnyacabe rawit (saya lumayan banyak)
  7. 5 sdmminyak
  8. 1 buahtelur
  9. 8 buahdaun bawang
  10. Daun pisang dan tusuk lidi (saya pake tusuk sate yg dipotong2)
  11. Secukupnyapenyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender cabe merah, bawang putih, garam, minyak sayur sampai halus.

  2. 2

    Haluskan tahu dlm wadah, masukkan bumbu halus dan gula pasir aduk rata. tambahkan telur dan daun bawang yg sudah dipotong2, serta cabe rawit aduk rata tambah penyedap sesuai selera, tes rasa apa yang kurang

  3. 3

    Siapkan daun pisang, bungkus tahu dg daun pisang memanjang spt lontong. Lakukan sampai habis

  4. 4

    Siapkan kukusan, kukus tahu yg sdh dibungkus daun pisang kurang lebih 35 menit.

  5. 5

    Pepes tahu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aleeda Fawwaz
Aleeda Fawwaz @dapur_aleeda
pada
Seorang ibu rumah tangga yang memutuskan berhenti bekerja demi menjaga kedua buah hati. Pengen banget pinter masak dan bikin kue, terutama kue tradisional.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa