Bolu Kukus Santan

Lussi
Lussi @momGhib

Saat libur kerja.. Dirumah gak ada kegiatan iseng iseng bikin bolkus aja.. Manfaatin bahan bahan yg ada didapur.. Alhamdulillah jadii

Bolu Kukus Santan

Saat libur kerja.. Dirumah gak ada kegiatan iseng iseng bikin bolkus aja.. Manfaatin bahan bahan yg ada didapur.. Alhamdulillah jadii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 200 grtepung terigu
  2. 200 grGula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 150 ccsusu cair
  5. 1 bkssantan Kara
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 sdtSP
  8. 1/4 sdtgaram
  9. pasta warna hijau dan Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 3 butir telur, gula pasir, baking powder dan Sp. Kocok lepas.. Saya hanya menggunakan whisk.. Kurang lebih 15 menit smp adonan mengembang dan kental

  2. 2

    Larutkan santan kara kedalam susu cair, lalu masukan perlahan ke adonan pertama, aduk hingga rata. Lalu masukkan tepung terigu.. Aduk hingga butiran tepung tidak terlihat lagi.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 bagian masing2 bubuhkan pasta berwarna (pilihan warna bisa sesuai selera) kalo saya menggunakan warna hijau dan merah utk satu adonan lain warna original

  4. 4

    Siapkan loyang yg sudah dilumuri margarin lalu masukan adonan per warna td.. Masukan ke dalam panci yg sdh dipanaskan sebelumnya.. Oh iya jgn lupa ttup panci di bungkus dg kain supaya uap air tidak menetes ke adonan.. Kukus adonan selama 20 menit

  5. 5

    Angkat.. Dan diamkan hingga agak dingin lalu potong dan hidangkan bolu kukus santan utk keluarga tercinta.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lussi
Lussi @momGhib
pada

Komentar (2)

Ummy C'llu Cyanx Dya
Ummy C'llu Cyanx Dya @cook_9419389
Tu bsa warna hijau x d luar semua gmna bun...

Resep Serupa