نضع 2 ملعقة من الزبدة او السمن على النار حتى تذوب ثم نضع 2 ملعقة من الدقيقة ثم نضع 2 كوب من الحليب مع التحريك حتى يثقل الخليط من ثم نضع الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب (صلصلة بشاميل)

نضع القليل من صلصة البشاميل في صينية الفرن ثم نضع شرائح اللازنيا ثم نضع صلصة المفروم ثم نضع الجبنة الموزاريلا وجبن الشرائح ثم طبقة اخرى من شرائح اللازنيا ثم نضع صلصة البشاميل وتوضع في الفرن على حرارة متوسطة من 30 لل40 دقيقة