خبز البريوش للفطور
Bouchra Oum Yahya @cook_4744619
الخطوات
- 1
نديب الخميرة الفورية في القليل من الحليب الدافي. ثم ناخد وعاء نخلط فيه كاس الدقيق ، البيكينغ الباودر ، الملح ، السكر ، الخميرة الفورية و كاس الحليب و نخلط جيدا ، نحصل على عجينة سايلة نغطيها و نتركها 10 دقايق حتى تتكون فقاعات على سطع العجينة
- 2
بعد دلك نضيف نصف كاس الزيت و البيضة مع الخلط لتتجانس المكونات ثم نضيف ما تبقى من الدقيق تدريجيا حتى الحصول على عجينة متماسكة. ناخد الزبدة و نعجنها و نحاول دمجها في العجينة بالاصابع. نغطيها و نتركها جانبا حتى يتضاعف حجمها
- 3
بعد اختمار البريوش نضعها في صينية مدهونة و مرشوشة دقيق و نتركها تختمر مرة تانية (ساعة تقريبا).تدهن بالحليب و تدخل لفرن ساخن
- 4
بالصحة و الراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2376504
التعليقات