Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. Bahan karamel:
  2. 150 grgula pasir
  3. 250 mlair panas
  4. Bahan:
  5. 2,5 sdmmargarin
  6. 1 sachetsusu kental manis (skm)
  7. 175 grtepung terigu
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. 1/2 sdtvanili (sy skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Buat karamel: panaskan wajan dgn api kecil sekali masukan gula pasir biarkan mencair (jgn diaduk) setelah gula mencair tuangi air panas perlahan2..aduk2 hingga gula larut dan mendidih, matikan api...biarkan hangat lalu masukan margarin & skm aduk rata, dinginkan.

  2. 2

    Olesi cetakan dgn minyak goreng, sisihkan. Panaskan kukusan (api sedang) biarkan hingga mendidih & beruap banyak, tutup kukusan di lapisi serbet.

  3. 3

    Dlm wadah: ayak terigu, baking powder & soda kue, aduk rata..tuangi larutan gula, aduk rata dgn whisk hingga halus & tdk ada gumpalan.. (adonan agak kental)

  4. 4

    Tuang adonan ke cetakan (cukup 1/2 cetakan saja krn adonan akan mengembang).. lalu kukus 20 menit, angkat & keluarkan kue dari cetakan lalu dinginkan.

  5. 5

    Sajikan...hasil jd 14 buah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa