Bolu kukus vanila

Eva haqi
Eva haqi @cook_6518150
Bekasi

Bikin bolu kukus emang gampang tapi susah. Akupun pernah bantat tapi kalo ikutin resep dan step2 pasti merekah

Bolu kukus vanila

10 orang berencana membuat resep ini

Bikin bolu kukus emang gampang tapi susah. Akupun pernah bantat tapi kalo ikutin resep dan step2 pasti merekah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu kunci ayak
  2. 250 grgula pasir
  3. 2telur
  4. 1 sdtemulsifier (aku sp)
  5. 200 mlsusu cair putih rasa vanila
  6. pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai tercampur tambahkan sp kocok sampai mengembang kira2 15 menit. Dengan speed tinggi. Tambahkan tepung bergantian dengan susu kocok 5 menit. Masih dalam speed tinggi. Adonan saya tidak terlalu kental tapi juga tidak cair.

  2. 2

    Panaskan kukusan. Bagi adonan beberapa bagian beri pewarna sesuai selera.

  3. 3

    Tuang adonan sampai memenuhi kertas dan cetakan agar bolu mekar sempurna. Kukus dengan api besar agar uap yg dihasilkan banyak. Jangan terlalu banyak dan rapat yang dikukus agar bolu mekar sempurna. Bolu kukus memerlukan banyak uap dan cukup ruang di dalam panci kukus agar mekar dan tidak bantat.

  4. 4

    Asal sesuai resep dan step2 pasti bolu kukus mekar sempurna dan empuk. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva haqi
Eva haqi @cook_6518150
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa