Valami egyszerűt szerettem volna főzni, és nagyon megkívántam a paprikás krumplit. Viszont nem volt elég krumplim, így hozzácsaptam az egyetlen itthon árválkodó batátát is. Nekem ízlett, próbáljátok ki ti is! :-)

Szeretem az egyszerű és fini magyaros ételeket.

Mindenki tudja, mindenki ismeri, és szinte mindenki szereti😋 én így készítem. Ebben a hideg időben igazán melengető és kalóriadús fogás.

Egyszerűen elkészíthető, klasszikus étel egy kis csavarral.

Mindennapok egyszerű és laktató étele.

Igen, galuskával. Mert nálunk vidéken így készül. Olyan jóóó emberes nokedlivel, mert úgy az igazi. Na meg a kovászos uborkával :) Recept ahogy az ősöktől tanultam.

A lányom szerint attól paprikás krumpli a paprikás krumpli, hogy van benne sok sült paprika. Nálam eddig a pirospaprikától volt az. Kipróbáltam az ő verzióját. Hümmmm... :o)

Nagyon szeretjük a paprikás krumplit. Ahányszor elkészítjük, egy kis változtatás mindig van benne. Íme az egyik.

Vágytam egy kis paprikás krumplira csemege uborkával és friss, puha kenyérrel. Nagyon finom lett, próbáljátok ki ti is!

Ebben a hőségben talán nem legjobb választás, de a nagylányom kérte, hogy főzzem meg ezt az ételt. Ez hatalmas adag, azért főzök mindig ilyen nagy mennyiséget, mert másnap egy kis folyadék és tejföl hozzáadásával remek levest kapunk, vagy összetörve, kifőtt tésztával csodás krumplis tésztát készíthetünk a maradékból.

Ez az étel is a maradék mentés jegyében készült. Megmaradt, virslik, kolbász, szalonna darab felhasználásával, a krumpli és galuska kombinációjával. Igazán finom, laktató étel.

A legfinomabb bográcsban elkészítve, de most ezzel a tűzhelyen készült verzióval kell beérnem. Nagyon szeretem... 😊