Seafood & ikan bawal asam manis khas kalimantan

bluerose
bluerose @cook_5317628
Bandung

berawal dari suami yg liat ig temen" nya makan seafood asam manis ini,akhirnya minta dibikinin deh..ternyata maknyuss rasanya

Seafood & ikan bawal asam manis khas kalimantan

1 orang berencana membuat resep ini

berawal dari suami yg liat ig temen" nya makan seafood asam manis ini,akhirnya minta dibikinin deh..ternyata maknyuss rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 100 grudang kupas sisakan ekornya
  2. 2 bhcumi kecil
  3. 1 bhikan bawal
  4. 2 bhbawang putih, rajang halus
  5. 1 bhbawang bombay,potong"
  6. 1 bhtomat,potong"
  7. secukupnyagaram
  8. 3 smgula pasir
  9. 2 smkecap inggris
  10. 1 bhnanas,potong kecil"
  11. 1 bhcabe merah,potong"
  12. 1 bhjeruk nipis
  13. 3 smkecap manis
  14. 1 smtepung sagu+ 2sm air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan,kerat" lalu balur dengan air perasan jeruk nipis & garam..sisihkan

  2. 2

    Bersihkan cumi buang kulit nya lalu potong" berbentuk cincin..siram dengan air jeruk nipis..sisihkan

  3. 3

    Goreng ikan bawal sampai kecoklatan..lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang bombay setelah layu masukan bawang putih, cabe sampai wangi.tambahkan potongan tomat,tumis sampai agak layu.

  5. 5

    Masukan udang,cumi tumis sampai berubah warna.lalu tambahkan air,masukan ikan goreng lalu potongan nanas.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis,kecap inggris,garam,gula.cek rasa..lalu masukan larutan tepung sagu.sajikan

  7. 7

    Tambahkan kecap manis,kecap inggris,garam,gula.cek rasa..lalu masukan larutan tepung sagu.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bluerose
bluerose @cook_5317628
pada
Bandung
cooking & baking is one of my favorite hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa