Tarta de limón y yogur griego sin azúcar

Tarta de limón y yogur griego sin azúcar
Paso a paso
- 1
Molde: Cortar una lámina de papel de horno. Untar la base del molde con mantequilla.
- 2
Recortar el papel en círculo. Poner el papel sobre la base del molde. Cerrar el molde.
- 3
Base: Poner en la picadora las galletas y ralladura. Tapar la picadora. Moler las galletas. Poner en un bol el polvo de galletas.
- 4
Poner en un cuenco la mantequilla. Fundir en el microondas la mantequilla durante 1 minuto. Exprimir el medio limón.
- 5
Sacar del microondas la mantequilla. Añadir al poco de galletas la mantequilla y zumo de limón, mezclar.
- 6
Poner la mezcla de galletas en el molde. Alisar la base. Guardar en la nevera durante 2-3 horas. Reservar la base.
- 7
Relleno: Poner en un tupper el yogur y ralladura. Añadir la nata y gelatina. Tapar el tupper, poner la batidora. Batir la nata.
- 8
Destapar el tupper. Quitar la batidora. Sacar de la nevera la base, rellenar con crema de limón. Guardar en la nevera durante 2-3 horas. Sacar de la nevera la tarta. Desmoldar la tarta.
- 9
Presentar en un plato llano la tarta. Servir
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