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Ingredientes

40-45 minutos
5-6 raciones
  1. Para la Base:
  2. 200-250 ggalletas de avena sin azúcar
  3. 1 cuchararalladura de limón
  4. 1/2limón
  5. 2-3 cucharasmantequilla
  6. Para el Relleno:
  7. 250 mlnata para montar
  8. 2 sobresgelatina de limón sin azúcar
  9. 2yogures griegos sin azúcar
  10. 1 cuchararalladura de limón
  11. Para el Molde:
  12. 1círculo de papel de horno
  13. 1 cucharamantequilla

Paso a paso

40-45 minutos
  1. 1

    Molde: Cortar una lámina de papel de horno. Untar la base del molde con mantequilla.

  2. 2

    Recortar el papel en círculo. Poner el papel sobre la base del molde. Cerrar el molde.

  3. 3

    Base: Poner en la picadora las galletas y ralladura. Tapar la picadora. Moler las galletas. Poner en un bol el polvo de galletas.

  4. 4

    Poner en un cuenco la mantequilla. Fundir en el microondas la mantequilla durante 1 minuto. Exprimir el medio limón.

  5. 5

    Sacar del microondas la mantequilla. Añadir al poco de galletas la mantequilla y zumo de limón, mezclar.

  6. 6

    Poner la mezcla de galletas en el molde. Alisar la base. Guardar en la nevera durante 2-3 horas. Reservar la base.

  7. 7

    Relleno: Poner en un tupper el yogur y ralladura. Añadir la nata y gelatina. Tapar el tupper, poner la batidora. Batir la nata.

  8. 8

    Destapar el tupper. Quitar la batidora. Sacar de la nevera la base, rellenar con crema de limón. Guardar en la nevera durante 2-3 horas. Sacar de la nevera la tarta. Desmoldar la tarta.

  9. 9

    Presentar en un plato llano la tarta. Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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