Σήμερα έφτιαξα σολομό στον φούρνο και τον συνόδευσα με αυτές τις υπέροχες πατάτες φούρνου οι οποίες βγαίνουν αφράτες αλλά με τραγανή κρουστα απέξω και το σκόρδο γίνεται σαν τσιπς, τόσο τραγανό που σας εγγυώμαι ότι θα ξετρελαθείτε!!!Πάμε να τις φτιάξουμε 🙂Ακολουθήστε με στο Ίνσταγκραμ ->ambrosiaflavourshttps://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3

Πατατούλες μικρές για φούρνο που ψήνονται ολόκληρες με πολλά αρώματα.Λίγα μυστικά ακόμαΓίνονται πιο νόστιμες με την φλοίδα αλλά είναι λίγο δύσκολο να τις φάνε τα πιτσιρίκια!Αν δεν έχετε μικρές πατατούλες κάνετε τις κανονικές πατάτες κυδωνάτες.

Γεια σας και χρόνια πολλά ανήμερα των φώτων σήμερα είχαμε τραπεζάκι και μαζί με τα άλλα φαγητά είπαμε να κάνουμε συνοδευτικό πατάτες. Αλλά σήμερα τις κάναμε κάπως διαφορετικά τσακιστές στο φούρνο με μυρωδικά.#Καλήχρονια.

#πάσχα2020#2020#μένουμεσπίτι#αρνί με #σκόρδο #αρωματικά χόρτα και #πατατούλες ψημένα στο φούρνο!

Ένα απλό αλλά γευστικοτατο κοτόπουλο στο φούρνο με baby πατατουλες

Απλή συνταγή με ψάρι γλώσσα κατεψυγμένη, με πατατούλες στο φούρνο, λεμονάτο και νόστιμο!

Γαλοπούλα κρασάτη με άρωμα εσπεριδοειδών και υπέροχες πατατούλες. 4 δημιουργικά χρόνια πέρασαν κι εγώ έμαθα να μαγειρεύω τη γαλοπούλα που τόσο πολύ αγαπώ με άπειρους τρόπους. Η πρώτη συνταγή ήταν γαλοπούλα φιλέτο ψητή που βρήκα στις "Συνταγές της παρέας" . Συνεχίζοντας συνάντησα την Cookpad που έγινα μέλος με την προτροπή των κοριτσιών . Δεν το μετάνιωσα γιατί άλλαξε η ζωή μου. Μαγειρεύω με άλλη διάθεση γιατί μοιράζομαι τις συνταγές μου με τόσους πολλούς φίλους που γίναμε μια μεγάλη παρέα. Εύχομαι καλή συνέχεια με έμπνευση και πολλά χαρούμενα μαγειρέματα. Χρόνια πολλά με υγεία. #4 .

Αυτές τις πατατούλες απλά θα τις ερωτευτείτε. Είναι ίσως οι νοστιμότερες πατάτες για να συνοδεύσετε το γεύμα σας. Εγώ συνόδεψα ψητά ψάρια. Γίνονται πανεύκολα, γρήγορα, είναι νηστίσιμες για όσους νηστεύουν και έχουν λίγα και απλά υλικά. Για αυτή τη συνταγή εμπνεύστηκα από τις λουκουμαδένιες πατάτες της Στέλλας μας @Sitronella που τις έχω φτιάξει άπειρες φορές. Αυτή τη φορά είχα μπέιμπι πατατούλες, λίγο μεγαλούτσικες, οπότε εσείς βάλτε περισσότερες αν είναι πολύ μικρές, και είπα να αλλάξω λίγο τη συνταγή. Η αρχική συνταγή της Στέλλας είναι αυτή εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/r/10436626Δοκιμάστε τις και δεν θα χάσετε.#νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Υπέροχες λαχταριστές πατατούλες baby μαγειρεμένες με τους χυμούς εσπεριδοειδών και τα αρώματα του δεντρολίβανου και του θυμαριού, ό,τι πρέπει για το γιορτινό μας τραπέζι!#έχεγειαΛίγα μυστικά ακόμηΨήστε για αρκετή ώρα σε μέτρια φωτιά να γίνουν μαλακές και μελωμένες.

“Πιό σπιτικό δε γίνεται, με άγγιγμα μαμάς και γεύση μοναδική!” Έτσι έλεγε η συνταγή που βρήκα προχθές κρεμασμένη –εδώ και 2 μήνες– στα (ηλεκτρονικά) “μανταλάκια” argiro.gr, και αυτό ήταν αρκετό για να μου τραβήξει το ενδιαφέρον.Η υπογραφή γνωστή και δοκιμασμένηΑργυρώ Μπαρμπαρίγου. Τα μπιφτέκια στο φούρνο είναι, ούτως ή άλλως, μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές, μικρών και μεγάλων. Πόσο μάλιστα, όταν εδώ μιλούμε για απίστευτα αφράτα μπιφτέκια και για υπέροχες, μαλακές και λεμονάτες πατατούλες φούρνου!!!Δεν ξέρω εάν αυτά είναι τα πιο αφράτα μπιφτέκια που “έδειξε ποτέ”, όπως λέει η chef, σίγουρα όμως είναι “τα πιο αφράτα που έφτιαξα ποτέ” εγώ!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑκολούθησα πιστά τη συνταγή τόσο στις ποσότητες των υλικών, όσο και στην όλη διαδικασία. Έψησα το φαγητό στη λειτουργία “αέρας” του φούρνου μας, ακολουθώντας τους χρόνους που δίνει η chef (10 λεπτά και 20 βαθμούς λιγότερο από εκείνους για αντιστάσεις. Στο δικό μας φούρνο χρειάσθηκε να παρατείνω και άλλο λίγο το ψήσιμο, οι πατάτες ήταν ελαφριά άψητες και τα μπιφτέκια χωρίς να έχουν πάρει χρώμα. Για τον λόγο αυτό και διαφοροποιώ λίγο, προς τα πάνω, χρόνο και θερμοκρασία στη συνταγή. Είναι όμως θέμα φούρνου, γι’ αυτό σας προτείνω να παρακολουθείτε την εξέλιξη του ψησίματος στο δικό σας και ανάλογα να τους μειώσετε ή αυξήσετε λίγο. Λίγο όμως, κάπου εκεί γύρω είμαστε!Εξαιρετική συνταγή, τόσο καλή που αποφάσισα να διατηρήσω απείραχτο ακόμη και τον original τίτλο της.

Αγαπημένη συνταγή, με υπέροχες γεύσεις.

Ένα καλό στο χωριό είναι ότι τρως ντόπια φρούτα και λαχανικά. Ήρθαν στα χέρια μου ντόπιες πατατούλες baby και μιας και έχουμε και #νηστεία τις έφτιαξα για μεσημέρι και τις απόλαυσα παρέα με δροσερή μπιρίτσα...