تخم مرغ ها رو به همراه پودر دارچین و هل با همزن برقی زدم تا رنگش کرم و حجم دار بشه و بعد شیر اضافه کردم کمی مخلوط کردم و بهش شکر اضافه کردم ،با دور متوسط همزن ،هم زدم تا حسابی مخلوط بشه ،آرد و بکینگ پودر یکبار الک کردم و ارو آروم به مواد اضافه کردم و با دور کند همزن مخلوط کردم

مقداری از مواد رو با پودرکاکائو و پودر نارگیل مخلوط کردم.اون تستر رو ۵ دقیقه زود گذاشتم رو دمای ۱۸۰ گرم بشه ،قالبمو چرب کردم اول مواد سفید و بعد مواد شکلاتی ریختم روش

،چندبار به میز ضربه زدم تا موقع پخت روش نترکه،
میتونین از گردو هم استفاده کنین
فوق العاده نرم میشه