Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer

Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
Kasembon, Malang

Punya pisang yg sudah matang dan ndalu. Anak2 pasti sudah gak mau makan. Cari2 resep yg tanpa mixer dan simpel. Ketemulah resep ini. Dan langsung bikin. Hasilnya enak ini. Lembut, moist. Gak cukup hanya sekali makan. Kalau gini kan anak2 mau makan si pisang tadi 😁😁

Source YT Luvita Ho

#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_Community

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 biji
  1. 2 buahpisang yg sudah matang
  2. 130 mlair
  3. 140 gramgula pasir
  4. 250 gramtepung terigu pro rendah
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 1/4 sdtkayu manis bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. 45 gramminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air dan gula hingga gula larut. Biarkan dingin.
    Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan.
    Ayak tepung terigu, tambahkan baking powder, baking soda, kayu manis bubuk dan garam. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur, aduk sebentar. Masukkan larutan gula, aduk rata. Pelan saja mengaduknya. Setelah itu masukkan pisang yg sudah di lumatkan. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng, aduk hingga rata tidak ada endapan. Siapkan cetakan yg sudah di alasi paper cup. Tuang adonan hingga penuh.

  4. 4

    Setelah kukusan beruap banyak masukkan cetakan. Tutup kukusan diberi kain bersih. Kukus selama 18-20 menit dengan api besar cenderung sedang. Setelah matang keluarkan dari kukusan dan lanjutkan sisanya.

  5. 5

    Hasilnya lembut dan moist. Mekar merekah.

  6. 6

    Terlihat sangat lembut ya bolunya.
    Satu resep jadi 12 biji.

  7. 7

    Mantap buat camilan sore hari ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
pada
Kasembon, Malang
Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa