Martabak Mie

Keina Lya
Keina Lya @LyaKeina

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat camilan dari olahan mie telur yaitu martabak mie.
Cocok untuk camilan dirumah ataupun untuk lauk makan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Martabak Mie

27 orang berencana membuat resep ini

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat camilan dari olahan mie telur yaitu martabak mie.
Cocok untuk camilan dirumah ataupun untuk lauk makan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkus (200 g)mie telur
  2. 400 mlair
  3. 1 butirtelur
  4. 50 gtepung terigu
  5. 50 gtepung tapioka
  6. 1 bungkus (1 sdm)kaldu ayam bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 siungbawang putih, haluskan
  10. 1 buahwortel, iris kotak kecil
  11. 3 batangdaun bawang, iris halus
  12. 3 buahcabai keriting, iris
  13. 1 buahjagung manis, pipil
  14. 2 butirtelur
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur hingga matang.
    Angkat & sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah.
    Tuang air & pecahkan 1 telur.
    Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, lada bubuk & garam.
    Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bawang putih, daun bawang, cabe keriting, wortel & jagung.
    Campur rata.

  5. 5

    Masukkan mie. Aduk rata.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Ratakan.

  7. 7

    Kukus selama 35 menit / hingga matang.

  8. 8

    Siapkan wadah.
    Pecahkan 2 butir telur & tambahkan garam.
    Kocok lepas.

  9. 9

    Jika sudah dingin suhu ruang, potong-potong sesuai selera.

  10. 10

    Celupkan ke dalam kocokan telur.

  11. 11

    Goreng hingga kuning keemasan.

    Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keina Lya
Keina Lya @LyaKeina
pada
Channel Youtube : Keina Lya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa