بار الليمون بجوز الهند - حلى بارد

جانيت من كوكباد
جانيت من كوكباد @jeanette
دبي, الامارات العربية المتحدة

حلى بارد سهل وسريع بدون فرن. صوّرت ٢ فقط لأن هذا اللي بقي من صينية كبيرة 😅 وما تتخيلوا سعادتي بأن الكلّ حبها، خصوصاً انو الفروستنج من اختراعي.. صحية وما فيها سكر كثير. القاعدة حلوة بما فيه الكفاية فكانت النتيجة حلى متوازن ومنعش

بار الليمون بجوز الهند - حلى بارد

حلى بارد سهل وسريع بدون فرن. صوّرت ٢ فقط لأن هذا اللي بقي من صينية كبيرة 😅 وما تتخيلوا سعادتي بأن الكلّ حبها، خصوصاً انو الفروستنج من اختراعي.. صحية وما فيها سكر كثير. القاعدة حلوة بما فيه الكفاية فكانت النتيجة حلى متوازن ومنعش

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

10 أشخاص
  1. للقاعدة
  2. 250 غبسكويت شاي سادة
  3. 1 كوبجوز مبشور
  4. 3/4 كوبحليب مكثف محلى
  5. 1ليمون حامض مبشور قشره
  6. 1ليمون حامض معصور
  7. 80 غزبدة
  8. للفروستنج
  9. 1 علبةكريم جوز الهند (توضع في الثلّاجة قبل بيوم وتؤخذ فقط الطبقة الكريمية التي تطفو على الوجه)
  10. 2 ملعقة كبيرةعصير ليمون حامض
  11. 1/2ليمون حامض مبشور قشره
  12. 1/3 كوبسكّر بودرة
  13. 1 ملعقة صغيرةزبدة مذوّبة
  14. للزينة
  15. 2 ملعقة كبيرةجوز الهند

الخطوات

  1. 1

    في محضّرة الطعام، يُطحن البسكويت ثمّ يُنقل إلى وعاء عميق. تُضاف باقي المكوّنات وتُخلط بسباتولا حتى نحصل على عجينة تتماسك عند الضغط عليها باليدّ

  2. 2

    تُبطّن صينيّة بورق الزبدة وتُفرد القاعدة مع الضغط عليها. وتُحفظ في الثلّاجة.

  3. 3

    لتحضير الفروستنج، تؤخذ الطبقة الكريمية فقط من علبة كريمة جوز الهند وتوضع في وعاء. تُضاف باقي المكوّنات وتُخفق حوالى 5 دقائق أو أكثر حتى تصبح الكريمة كثيفة وتُشكّل روؤس عند رفع الخفّاقة من الكريمة.

  4. 4

    تُوزّع الكريمة فوق القاعدة ويُرش جوز الهند للزينة ثمّ تُعاد الصينيّة إلى الثلّاجة (البرّاد) لمدّة 4 ساعات على الأقلّ قبل التقديم.

  5. 5

    ملاحظة: يمكن تحضير الحلى مسبقًا وحفظها في الثلّاجة لمدّة 7 أيّام.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
جانيت من كوكباد
نُشرت في
دبي, الامارات العربية المتحدة

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (2)

ريان الشام
ريان الشام @Raen
تسلم الايادي حبيبتي وآلف صحة وهنا على قلبك

وصفات مشابهة